30 de setembro de 2002

Em novembro começam as obras do Centro Tecnológico do Couro em MS

Mais um passo foi dado para que Mato Grosso do Sul tenha o primeiro centro nacional de referência para a qualidade do couro. Na última sexta-feira […]
27 de setembro de 2002

Fatores que influem na ingestão de forragens de animais a pasto

A nutrição animal apresenta diversos tópicos a ser considerados, quando tentamos adequar os nutrientes contidos na ração às exigências nutricionais dos animais. Muitos desses fatores foram […]
27 de setembro de 2002

Argentina tem aumento de 40% nas exportações de carne

As exportações de carne da Argentina nos primeiros oito meses do ano totalizaram US$ 291 milhões, 40% a mais do que no mesmo período de 2001. […]
27 de setembro de 2002

A qualidade da carne bovina – o que realmente importa?

Introdução A qualidade da carne é determinada por uma conjunção de fatores, uns mais determinantes que outros, mas, cuja somatória, é responsável pela maior ou menor […]
23 de setembro de 2002

Rastreabilidade

Rui Simpliciano de Almeida. Sou pecuarista há trinta anos, trabalhei com cria, e nos dedicamos agora somente à engorda. Não tenho escutado falar em outra coisa […]
23 de setembro de 2002

ABCZ defende fórum de discussões para Sisbov dar certo

Os pastos estão cheios de animais de qualidade, prontos para o abate, mas que não possuem chips ou brincos de identificação. Como resultado, os frigoríficos não […]
23 de setembro de 2002

Pratini de Moraes abre amanhã exposição internacional de gado Nelore em Uberaba

O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Marcus Vinicius Pratini de Moraes, participa amanhã (sábado, 21/09), às 12h30, da abertura oficial da Exposição Internacional do Gado […]
20 de setembro de 2002

Considerações sobre valor de carcaças de novilhos cruzados

Celso Boin Notícias sobre frigoríficos estarem pagando menos pela arroba de novilhos cruzados em algumas regiões do Brasil têm ocorrido de tempos em tempos. Esse assunto […]
18 de setembro de 2002

Paraguai poderá iniciar venda de carne de alta qualidade à UE

O Paraguai poderá iniciar neste mês a exportação de carnes de primeira qualidade aos países membros da União Européia (UE), logo após a ratificação do bloco […]
18 de setembro de 2002

A utilização de estimulação elétrica na melhoria da qualidade da carne bovina

Por Angélica S. C. Pereira1 Consumidores tendem a avaliar a qualidade da carne com base na maciez, suculência, sabor e aroma. A cor da carne é […]
17 de setembro de 2002

Katayama Agropecuária consegue excelentes preços por seus animais Nelore

O Leilão N’Elite Nelore, promovido pela Katayama Agropecuária, de Guararapes (SP), em parceria com importantes criatórios da raça Nelore, faturou R$ 231.840,00 com média geral de […]
17 de setembro de 2002

Raça Rubia Gallega é apresentada em MT

A grife “Carne de Rubia Gallega”, originária da região da Galícia, na Espanha será lançada oficialmente hoje, às 19h, no auditório da Federação de Agricultura e […]