Com a chegada da estação de monta, aumenta a procura por genética superior para os pecuaristas melhorarem a qualidade do plantel e a produção de bezerros. […]
Brahman Beer, Brahman Casa Branca e Brahman Querença, três dos mais importantes selecionadores da raça Brahman, juntam-se para realizar o 2o Leilão Baby Brahman, que colocará […]
Por Thiago Fernandes Bernardes1; Gustavo Rezende Siqueira2; Rafael Camargo do Amaral3 Continuando o que foi discutido na Parte 1 deste texto sobre o que temos de […]
A Abrapec (Associação Brasileira de Agropecuária) está buscando premiação por fidelidade junto a frigoríficos com os quais negocia, em especial com o Bertin. A associação espera […]
A Administração Britânica de Carne Bovina e Ovina (English Beef and Lamb Executive – EBLEX) está há seis meses com uma campanha de marketing de dois […]
Após 32 anos sem mudanças no sistema de tipificação da carne bovina, o Governo da Argentina tentará introduzir alterações na normativa em vigência, com o objetivo […]
Melhorar a qualidade da carne em Mato Grosso e alcançar preços remuneradores. Essas são as principais propostas da parceria que os produtores de Mato Grosso estão […]
Vitamina E O prejuízo oxidativo é o maior fator não microbiano responsável pela deterioração da qualidade de carne. Particularmente o seu estado oxidadivo, é indicado pela […]
A cidade argentina de Mar del Plata, em Buenos Aires, sediou há alguns dias dois encontros que chamaram a atenção de produtores e empresários do setor […]
Por Carlos Vladimiro Málaga Peña1 A preocupação com a qualidade oferecida remonta ao código de Hamurabi, por volta de 2.015 AC, mostrando atenção especial com a […]