18 de outubro de 2005

2o Leilão Baby Brahman

Brahman Beer, Brahman Casa Branca e Brahman Querença, três dos mais importantes selecionadores da raça Brahman, juntam-se para realizar o 2o Leilão Baby Brahman, que colocará […]
13 de outubro de 2005

Controle da deterioração aeróbia de silagens: parte 2

Por Thiago Fernandes Bernardes1; Gustavo Rezende Siqueira2; Rafael Camargo do Amaral3 Continuando o que foi discutido na Parte 1 deste texto sobre o que temos de […]
10 de outubro de 2005

Abrapec busca maior premiação por qualidade

A Abrapec (Associação Brasileira de Agropecuária) está buscando premiação por fidelidade junto a frigoríficos com os quais negocia, em especial com o Bertin. A associação espera […]
10 de outubro de 2005

Paraguai recebe missão do Egito

A missão da China mal terminou e o Paraguai já espera a visita de outra missão, desta vez do Egito, com o fim de verificar os […]
7 de outubro de 2005

Reino Unido: diferenciação é chave para indústria de carne

A Administração Britânica de Carne Bovina e Ovina (English Beef and Lamb Executive – EBLEX) está há seis meses com uma campanha de marketing de dois […]
6 de outubro de 2005

Governo argentino propõe nova classificação de bovinos

Após 32 anos sem mudanças no sistema de tipificação da carne bovina, o Governo da Argentina tentará introduzir alterações na normativa em vigência, com o objetivo […]
4 de outubro de 2005

Enquete BeefPoint: atuação da Sadia e Perdigão no setor

O BeefPoint lançou no dia 28 de setembro uma enquete perguntando a opinião dos leitores sobre a entrada da Sadia e da Perdigão na cadeia da […]
3 de outubro de 2005

MT: pecuaristas querem fornecer boi de qualidade à Sadia

Melhorar a qualidade da carne em Mato Grosso e alcançar preços remuneradores. Essas são as principais propostas da parceria que os produtores de Mato Grosso estão […]
28 de setembro de 2005

Estratégias nutricionais para melhoria da qualidade da carne – final

Vitamina E O prejuízo oxidativo é o maior fator não microbiano responsável pela deterioração da qualidade de carne. Particularmente o seu estado oxidadivo, é indicado pela […]
27 de setembro de 2005

Argentina: encontros debatem mercado de carne bovina

A cidade argentina de Mar del Plata, em Buenos Aires, sediou há alguns dias dois encontros que chamaram a atenção de produtores e empresários do setor […]
26 de setembro de 2005

Procedimentos operacionais padronizados na gestão pela qualidade

Por Carlos Vladimiro Málaga Peña1 A preocupação com a qualidade oferecida remonta ao código de Hamurabi, por volta de 2.015 AC, mostrando atenção especial com a […]