A carne argentina é reconhecida em todo o mundo por sua qualidade. No entanto, dentro do próprio país, o produto não é tão valorizado, sendo vendido […]
A Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) relança a partir deste ano o projeto Carne Pampa, em parceria com o frigorífico Silva, de Santa Maria. […]
A produção de carne no Paraná está passando por uma revolução, constatada durante reunião em Maringá que reuniu 30 participantes representando as sete alianças mercadológicas existentes […]
Por Angélica Simone Cravo Pereira1 A procura cada vez maior por produtos diferenciados tem pressionado muitos países a disponibilizarem alimentos com qualidade cada vez mais garantida […]
Os Estados Unidos informaram ao Ministério da Agricultura do Japão que mandarão em breve um relatório descrevendo seu método de teste para estimar a idade de […]
Com o objetivo de preparar a carne paraguaia para os mercados do primeiro mundo, cumprindo com as exigências e requisitos técnicos mais elevados, a Câmara Paraguaia […]
Por Leonardo Prandini1 A disposição da agricultura européia toma novas direções com a reforma na Política Agrícola Comum. Impulsionada por fatores sócio-econômicos, a tradição de protecionismo […]
Por Juliana Guimarães1 A rastreabilidade brasileira tornou-se obrigatória no ano passado e desde então foi alvo de polêmica. Frigoríficos, pecuaristas, certificadoras, governo, importadores e consumidores passaram […]
O Serviço Nacional de Qualidade e Saúde Animal (Senacsa) do Paraguai decidiu ampliar o período de vacinação contra a febre aftosa que se iniciou no início […]