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3 de setembro de 2004
3 de setembro de 2004
Os monumentos do Nelore, como são conhecidos os animais que participam do leilão da Carpa Serrana, foram responsáveis pelo excelente faturamento conquistado em sua 24a edição, […]
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3 de setembro de 2004
3 de setembro de 2004
Durante o período seco do ano (maio-outubro) os produtores sofrem com a falta de pastos, e a maneira para aliviar a escassez de alimento se encontra […]
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2 de setembro de 2004
2 de setembro de 2004
Por Mariano Medina e André Galassi1 A tecnologia de sexagem de sêmen utiliza a citometria de fluxo para separar os espermatozóides X e Y, ou seja, […]
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31 de agosto de 2004
31 de agosto de 2004
Os criadores de gado de corte do Estado já podem contar com o apoio do Sebrae para rastrear seus rebanhos. Trata-se do programa de rastreabilidade bovina […]
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30 de agosto de 2004
30 de agosto de 2004
O Consórcio de Exportadores de Carnes da Argentina chamado Argentine Beef Consortium (ABC) contratou os serviços da consultora dos Estados Unidos, HCCP Consulting Group, líder especializada […]
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27 de agosto de 2004
27 de agosto de 2004
Introdução A qualidade da carne é um fator importante para se determinar o preço de uma carcaça. Em países como os Estados Unidos e grande parte […]
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27 de agosto de 2004
27 de agosto de 2004
Não é segredo para ninguém. Este ano o Brasil deve consolidar a posição de maior exportador de carne bovina do mundo, conquistada em 2003. Isso, claro, […]
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26 de agosto de 2004
26 de agosto de 2004
Os investimentos do governo em defesa agropecuária para 2005 vão ser de pelo menos R$ 150 milhões, 70% acima do valor desembolsado em 2003, antecipou o […]
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18 de agosto de 2004
18 de agosto de 2004
O projeto norueguês “Qualidade, informação e rotulagem”, que tinha o objetivo de determinar como melhor comercializará carne bovina doméstica, descobriu que os consumidores do país estão […]
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17 de agosto de 2004
17 de agosto de 2004
A rede Outback Steakhouse abre um novo restaurante em Brasília nesta terça-feira(17/08), na expansão do ParkShopping. Com cortes especiais de carne, porções generosas, decoração e estilo […]
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17 de agosto de 2004
17 de agosto de 2004
Em breve, dados coletados por meio da ultrassonografia no rebanho do Nelore IRCA, produzido na Fazenda Providência do Vale Verde, em São Miguel do Araguaia, GO, […]
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13 de agosto de 2004
13 de agosto de 2004
Por Fabiana Donato Aviles1 A carne bovina é um alimento extremamente rico em proteínas, vitaminas, sais minerais e elevado teor de umidade. Estas características da carne […]
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