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A ABS Pecplan, a empresa líder absoluta em genética bovina, prova mais uma vez a qualidade de sua bateria de touros. Durante a mostra competitiva realizada […]
Por Angélica Simone Cravo Pereira1 e Albino Luchiari Filho2 A textura da carne é um dos fatores mais importantes na determinação da qualidade da carne sob […]