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19 de fevereiro de 2004
19 de fevereiro de 2004
A Boviplan foi fundada em 1985, quando Ricardo Burgi concluiu o seu trabalho de mestrado com bagaço hidrolisado de cana-de-açúcar. A repercussão do assunto foi grande […]
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16 de fevereiro de 2004
16 de fevereiro de 2004
Na última semana, nos dias 9, 10 e 11 de fevereiro, a AVAL Serviços Tecnológicos S/S realizou um Workshop de ultra-sonografia para a avaliação de carcaça […]
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13 de fevereiro de 2004
13 de fevereiro de 2004
Por Lucas José Mari1 e Luiz Gustavo Nussio2 Introdução A produção de silagens, tanto de gramíneas quanto de leguminosas, parece simples na teoria, entretanto muitos fatores […]
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13 de fevereiro de 2004
13 de fevereiro de 2004
Por Angélica Simone Cravo Pereira1 e Albino Luchiari Filho2 Definir e entender o que é qualidade degustativa da carne (eating quality) e a consistência na obtenção […]
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11 de fevereiro de 2004
11 de fevereiro de 2004
A temporada 2004 dos grandes leilões da raça Simental começa no dia 09 de março com um dos melhores remates de prenhezes dos últimos anos. Em […]
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11 de fevereiro de 2004
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A ACNB (Associação dos Criadores de Nelore do Brasil) inicia o ano festejando os bons resultados de 2003. Um rápido balanço mostra o crescimento do número […]
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9 de fevereiro de 2004
9 de fevereiro de 2004
A Coréia deve fechar, dentro de 60 dias, os primeiros contratos para importar carne de frango brasileira. Durante este período, o governo coreano colocará os certificados […]
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6 de fevereiro de 2004
6 de fevereiro de 2004
O Brasil é o maior exportador mundial de carne bovina, com receita estimada em US$ 1,5 bilhão no ano de 2003, com embarque de 1,3 milhão […]
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5 de fevereiro de 2004
5 de fevereiro de 2004
Sumário Este relatório tem como objetivo descobrir quais serão os fatores determinantes da demanda com a extensão dos mercados alimentícios da União Européia (UE) através da […]
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2 de fevereiro de 2004
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A Pecuária Damha (Pereira Barreto, SP) abateu em dezembro de 2003 um lote de 1.100 novilhos superprecoces, com idade média de 14 meses e peso de […]
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2 de fevereiro de 2004
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A ABS Pecplan, a empresa líder absoluta em genética bovina, prova mais uma vez a qualidade de sua bateria de touros. Durante a mostra competitiva realizada […]
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30 de janeiro de 2004
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Por Angélica Simone Cravo Pereira1 e Albino Luchiari Filho2 A textura da carne é um dos fatores mais importantes na determinação da qualidade da carne sob […]
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