Os governos de Santa Catarina e da Galícia, na Espanha, assinaram ontem (04), em Painel, município da região serrana catarinense, convênio para melhorar a qualidade da […]
A raça Rubia Gallega, exclusiva da região da Galícia, na Espanha, mostrou novos resultados no incremento da produção de carne de qualidade no Brasil, indicando redução […]
O Brasil deverá produzir 7,34 milhões de toneladas de carne bovina em 2003, contra 7,1 milhões/t no ano passado. Os indicadores de produtividade melhoraram, mas ainda […]
Frigorífico opera com quatro preços diferentes e paga mais por qualidade “Nossa tabela visa a pagar mais pelo animal de melhor qualidade. Para poder ter diferenciais, […]
Segundo dados do Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Agroalimentar (Senasa), as exportações de carne bovina fresca da Argentina em 2003, até 30 de setembro, somaram […]
A valorização da carne no mercado internacional, o produtor já conhece bem, mas muitos ainda duvidam da lucratividade a partir de outro subproduto: o couro bovino. […]
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) quer mostrar aos produtores de carne bovina a importância de oferecer ao consumidor brasileiro um produto de qualidade. […]
A demanda de carne bovina na China deverá se recuperar aos níveis de antes do surgimento da pneumonia asiática (Síndrome Respiratória Aguda Severa – SARS) no […]
A qualidade da forragem, em sistemas irrigados, e o desempenho animal foram temas abordados por Balsalobre et al. (2003a). Como mencionado no primeiro artigo desta série, […]
Rastreabilidade, qualidade e profissionalização destacam a participação do país no mercado de carnes A imagem da carne brasileira tem-se mostrado bastante positiva na Anuga, Feira Internacional […]