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12 de novembro de 2004
12 de novembro de 2004
Dados recentemente divulgados revelam que o consumo de carne bovina no Japão está caindo em 2004, apesar de a quantidade de carne bovina consumida no varejo […]
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11 de novembro de 2004
11 de novembro de 2004
O Mato Grosso do Sul foi responsável por 10% de todas as vacinas contra a febre aftosa comercializadas pela indústria veterinária entre janeiro e outubro deste […]
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5 de novembro de 2004
5 de novembro de 2004
Atualmente, o mercado Brasileiro de carne bovina vive um momento histórico, tendo atingido o topo do ranking mundial dos exportadores de carne bovina. Porém, esse brilhantismo […]
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22 de outubro de 2004
22 de outubro de 2004
Nos últimos anos, pesquisadores têm mantido seu foco no potencial papel dos antioxidantes na dieta na promoção da saúde e na redução dos riscos de doenças […]
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11 de outubro de 2004
11 de outubro de 2004
Em setembro último o Brasil faturou com a as exportações de carne bovina US$ 241.755 milhões por 114.666 toneladas. Esses valores são 70.77% e 67.86% superiores […]
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24 de setembro de 2004
24 de setembro de 2004
Um recente interesse por dietas vegetarianas tem sido estimulado, em parte, por ativistas tentando desacreditar os benefícios para a saúde de alimentos de origem animal como […]
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16 de setembro de 2004
16 de setembro de 2004
A Rússia vem se destacando como um dos maiores clientes da pauta de exportação da carne bovina brasileira. De janeiro a agosto do ano corrente, foram […]
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2 de setembro de 2004
2 de setembro de 2004
Por Mariano Medina e André Galassi1 A tecnologia de sexagem de sêmen utiliza a citometria de fluxo para separar os espermatozóides X e Y, ou seja, […]
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27 de agosto de 2004
27 de agosto de 2004
Introdução A qualidade da carne é um fator importante para se determinar o preço de uma carcaça. Em países como os Estados Unidos e grande parte […]
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27 de agosto de 2004
27 de agosto de 2004
Por Semíramis Martins Álvares Domene1 A anemia é uma doença de ampla disseminação, acometendo indivíduos de nações em diferentes regiões do globo, independentemente de seu estágio […]
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30 de julho de 2004
30 de julho de 2004
No artigo anterior abordei a necessidade de se aumentar a qualidade do produto brasileiro. Atualmente existem inúmeros programas que objetivam produzir grande volume de animais com […]
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12 de julho de 2004
12 de julho de 2004
Para celebrar o Mês Nacional do Cachorro-Quente (julho) nos Estados Unidos, a empresa Vienna Beef, localizada em Chicago, Illinois, repetiu o feito do ano passado e […]
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