As companhias canadenses Burger King Canada e A&W Canada estão aumentando de forma significante a quantidade de carne bovina canadense que usam como forma de ajudar […]
Por Thaís Basso Amaral1, Eduardo Simões Corrêa2, Fernando Paim Costa3 Introdução No Brasil, a alimentação de bovinos de corte está baseada em pastagens de produção estacional, […]
O Departamento da Agricultura dos Estados Unidos (USDA) implantou, no final do ano passado, um sistema de inspeção da carne que cruza sua fronteira, que vem […]
“Num workshop realizado em Auckland, na Nova Zelândia, os inúmeros benefícios da carne vermelha foram discutidos” A carne vermelha tem papel importante na nutrição como fonte […]
De acordo com o último estudo sobre foodservice realizado pela BIS Shrapnel em nome do Meat and Livestock Austrália (MLA), as compras de carnes vermelhas em […]
A Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal (Iagro) denunciou nesta terça-feira (17) um esquema montado em Mato Grosso do Sul com o objetivo de […]
A Associação Nacional de Produtores de Carne Bovina dos Estados Unidos (NCBA) lançou uma campanha publicitária comparando os benefícios nutricionais da carne bovina magra e da […]
O colesterol é considerado um vilão quando se pensa em dieta e saúde. Muito já se sabe sobre a importante associação entre elevados níveis de colesterol […]
Você fez tudo certo até aqui: Comprou ou criou bem; alimentou com o melhor capim; deu um ótimo mineral; vacinou e medicou quando devia; tudo perfeito… […]
Um novo estudo foi apresentado na reunião anual da Associação Americana do Coração, nos Estados Unidos sobre dietas ricas em proteínas. “Não se trata da dieta […]