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16 de maio de 2003
16 de maio de 2003
Caio Junqueira O ponto de equilíbrio é outro conceito agregado ao produto oriundo da atividade que se pretende desenvolver. Muitas vezes ouvimos alguns empresários, analistas e […]
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16 de maio de 2003
16 de maio de 2003
André Alves de Souza e Celso Boin A quantidade de tecido adiposo intramuscular (marmoreio) depositado na altura da 12a costela é a principal característica avaliada para […]
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2 de maio de 2003
2 de maio de 2003
A qualidade genética e a quantidade de exemplares ofertados colocam o Leilão de Liquidação Total Red Brangus, realizado ontem (01), entre os maiores eventos da temporada […]
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28 de abril de 2003
28 de abril de 2003
Por Prof. Dr. Romualdo S. Fukushima1 De vez em quando, surge a pergunta: “Por que em certas épocas do ano, a carne de boi sobe tanto […]
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28 de abril de 2003
28 de abril de 2003
Com um número recorde de animais e expectativa de movimentação financeira de R$ 85 milhões, começa na próxima quinta-feira (01), em Uberaba (MG), a ExpoZebu 2003. […]
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18 de fevereiro de 2003
18 de fevereiro de 2003
O boi de corte ideal é aquele que existe e que proporciona a mercadoria exigida pelo consumidor. Os frigoríficos querem quantidade com uniformidade, o que somente […]
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7 de fevereiro de 2003
7 de fevereiro de 2003
A utilização de resíduos vegetais e animais na preparação de compostos orgânicos é uma das melhores maneiras de transformar resíduos orgânicos em adubo. O rendimento do […]
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4 de fevereiro de 2003
4 de fevereiro de 2003
É evidente que se o pecuarista busca eficiência e lucratividade, deve planejar adequadamente todas as suas atividades agrícolas, e isso significa, de um modo simplista, fazer […]
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24 de janeiro de 2003
24 de janeiro de 2003
Nos últimos radares foram discutidos aspectos relacionados à importância da gordura na carcaça, aceitabilidade e saúde do consumidor, além de fatores que interferem no desenvolvimento e […]
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24 de janeiro de 2003
24 de janeiro de 2003
O desenvolvimento de bezerros de corte durante o período de amamentação tem grande importância para a continuidade do crescimento animal após a desmama. O aumento do […]
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14 de janeiro de 2003
14 de janeiro de 2003
A carne ainda é o principal alimento presente nas mesas dos consumidores dos Estados Unidos. Em 2002, os consumidores norte-americanos consumiram a maior quantidade de carne […]
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10 de janeiro de 2003
10 de janeiro de 2003
A proteína da soja apresenta grande degradabilidade ruminal. Segundo Sniffen et al. (1992), 100g de proteína bruta (PB) da soja proporcionam aproximadamente 10g PB como nitrogênio […]
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