16 de junho de 2004

Rondônia reduz ICMS do boi para 7% nas transações comerciais com Mato Grosso e Acre

O governador de Rondônia agiu rápido para evitar que se agrave o represamento do comércio do boi em pé nos frigoríficos rondonienses, depois da freada nas […]
8 de abril de 2004

Temperatura e qualidade da carne

Por Angélica Simone Cravo Pereira1 A eficiência da utilização das câmaras frias é de extrema importância para toda a cadeia da carne, em especial para os […]
10 de outubro de 2003

Filipinas deverá ter aumento no consumo de carnes

O consumo de carnes nas Filipinas deverá crescer nos próximos dois anos, apoiado pelo contínuo e forte crescimento econômico, pela redução na inflação e estáveis preços […]
10 de julho de 2003

Reino Unido solicita mudança na classificação de risco para EEB

O Departamento de Meio-Ambiente, Alimentação e Assuntos Rurais (Department of Environment Food and Rural Affairs – Defra) do Reino Unido submeteu formalmente um documento à Comissão […]
27 de março de 2003

EUA: rápido fim da guerra poderá estimular demanda por carne bovina

A guerra entre os Estados Unidos e o Iraque está levando a uma redução nas viagens e, conseqüentemente, a demanda por carne bovina em hotéis, restaurantes […]
27 de novembro de 2002

Rastreabilidade abre novos mercados e auxilia na administração da fazenda

Está muito claro que a pecuária de corte do Brasil precisa se adequar o mais rápido possível às exigências dos grandes importadores de carne bovina, principalmente […]
28 de outubro de 2002

Remate Cinco Raças arrecada mais de R$ 492 mil no RS

O 8º Remate Cinco Raças, realizado na sexta-feira (25), arrecadou o total de R$ 492.975,00 na venda de 494 exemplares, com média de R$ 998,00. Na […]
30 de agosto de 2002

Indústria de carnes dos EUA lança novo sanduíche na rede Quizno’s

Qual é um dos segmentos de foodservice de mais rápido crescimento? Se você respondeu estabelecimentos que vendem sanduíches acertou – e a indústria de carnes dos […]
27 de junho de 2002

A retenção de placenta e seus prejuízos para a bovinocultura

A retenção de placenta é um das patologias mais freqüentes relacionadas á reprodução em fêmeas bovinas. Trata-se de uma condição na qual os anexos fetais não […]
20 de fevereiro de 2002

Beef Jerky é considerado uma alternativa nutritiva e bastante rentável.

A indústria canadense de refeições rápidas, caracterizada por grande competitividade, vem presenciando o ressurgimento de uma das antigas preferências do consumidor. As vendas de beef jerky […]
30 de novembro de 2001

Uniformidade do pasto

Um dos principais fatores de degradação de pastos de capins de habito de crescimento cespitoso (ereto), como o colonião e o andropógon, é a desigualdade de […]
28 de agosto de 2001

Expointer: ministro autoriza saída de animais

O ministro da Agricultura, Marcus Vinicius Pratini de Moraes, garantiu ontem à tarde, durante a Expointer 2001, que ao animais comercializados na feira poderão sair do […]