rastreabilidade Archives - Página 10 de 62 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

26 de julho de 2013

Humberto Tavares, sobre rastreabilidade no RS: abaixo o complexo de vira-latas!

Todo o gado brasileiro legalmente abatido hoje é rastreado, garantido por Lei Federal. Abaixo o complexo de vira-latas!

25 de julho de 2013

Farsul declara-se contra a identificação do rebanho

Passado mais de um mês do prazo previsto pela Secretaria de Agricultura (Seapa) para remessa do PL da Rastreabilidade à Assembleia Legislativa, o governo se detém em questões legais sobre o programa, que busca rastrear 100% do rebanho gaúcho de forma obrigatória. Apesar da contrariedade declarada pela Farsul, o governo barganha apoio dos pecuaristas e garante que o PL será enviado para a assembleia independente da reação dos criadores.

24 de julho de 2013

José Roberto Pires Weber: hoje, todos os setores buscam a rastreabilidade como instrumento de gestão e de melhor aceitação dos seus produtos, bem como de controle sanitário

Como Presidente do Sindicato Rural de Dom Pedrito e Vice-Presidente da Associação Brasileira de Angus, esclareço que em reunião há pouco realizada naquele sindicato, com a presença de mais de 40 dos principais pecuaristas do município, todos foram favoráveis à rastreabilidade/identificação proposta pelo Estado do Rio Grande do Sul.

24 de julho de 2013

Fernando Lopa: achar que a identificação individual do rebanho será a modernização da pecuária gaúcha chega a ser um deboche aos produtores

É ingenuidade acreditar que o RS vai ampliar a participação no mercado internacional com identificação animal. A ampliação de mercado no complexo carne depende só de uma coisa: preço!

23 de julho de 2013

André Bartocci: os governos devem sim gastar dinheiro com rastreabilidade

90% do benefício da identificação individual de animais é dentro da porteira, como forma de medir a produção, de identificar erros a tempo de não mudar de atividade, como uma grande ferramenta de gestão.

21 de julho de 2013

Por que rastrear o gado gaúcho, por Luiz Fernando Mainardi

A manhã estava cinzenta e úmida. O pavilhão do Parque de Exposições de Lavras do Sul lotado por lideranças do setor rural, produtores, técnicos, pesquisadores e estudantes. Todos preocupados com o futuro da pecuária e a exploração sustentável do Pampa. A data, 4 de julho de 2013. Neste cenário, ao abrir o Seminário “O Pampa e o Gado”, o governador Tarso Genro fez o anúncio histórico de que remeterá à Assembléia projeto instituindo a identificação individual do rebanho bovino gaúcho. Um passo importante rumo à modernização da pecuária.

21 de julho de 2013

Rastreabilidade: houve alto grau de cumprimento de leitura de campo no Uruguai

Os produtores do Uruguai mostraram um alto grau de cumprimento com a leitura de campo obrigatória de todo o rebanho bovino, cujo prazo terminou nessa semana. O Ministério da Pecuária, Agricultura e Pesca (MGAP) já definiu sanções para os que não cumpriram com a norma.

19 de julho de 2013

Qual sua opinião sobre rastreabilidade? Veja discussão sobre assunto

O texto "Diga não a identificação – relato de um produtor contra a rastreabilidade obrigatória no RS", escrito por Pedro Pires Piffero e publicado no BeefPoint, gerou uma discussão sobre rastreabilidade no Twitter. Confira abaixo a conversa entre Humberto Tavares, Roberto Barcellos, Walter Magalhães Jr. e Pedro E. de Felício.

8 de julho de 2013

Luis Alfredo Fratti, presidente do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), apresenta as ferramentas que fortalecem setor de carnes

O presidente do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), Luis Alfredo Fratti, expôs as fundações que a carne uruguaia tem para construir o modelo uruguaio de carne de alta qualidade no auditório do Congresso de Carne no Brasil.

3 de julho de 2013

Ajudado pelo clima, Uruguai deve ter grande safra de bezerros, mas isso preocupa – entenda porque

Com o clima benéfico ao setor, os bezerros chegarão, mas há de se preparar, produzindo comida necessária e agilizando as ações para identificar e registrar com tempo uma porcentagem maior de animais.

20 de maio de 2013

Além da rastreabilidade

Os produtores certificados não são tratados como simples fornecedores, mas sim, como profissionais valorizados pelo alto padrão de desempenho socioambiental que atingem a partir de suas ações. Seus produtos são diferenciados o que traz benefícios de imagem e mercado.

17 de abril de 2013

Uruguai aprimora sistema de rastreabilidade da carne bovina

O Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC) instalou um software especial na indústria frigorífica. Os inspetores da Divisão da Indústria Animal do Ministério da Pecuária, Agricultura e Pesca (MAGP) também podem identificar as carcaças e as vísceras de um animal através do número do identificador.