rastreabilidade Archives - Página 12 de 62 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

30 de agosto de 2012

Raio X do Sisbov, por Luciano Medici Antunes

Ele finaliza resumindo sua palestra, dizendo que o SISBOV é um fato, está ativo e sem alterações há seis anos (exceto pela Instrução Normativa), a rastreabilidade é possível, e quem tem o SISBOV hoje está aproveitando a oportunidade, até porque a indústria exportadora demanda esses animais, há necessidade de um maior volume de exportações à Europa.

29 de agosto de 2012

Conheça o Programa de Qualidade Nelore Natural e suas relações com certificação e rastreabilidade

Após dez anos do início do PQNN, foi tomada a decisão de mudança de contextualização do progorama, devido à busca por frigoríficos parceiros. Ao apresentar o programa para a indústria, esta argumentou que suas marcas próprias seriam prejudicadas, pois a marca Nelore Natural seria uma concorrente, de propriedade da associação.

22 de agosto de 2012

Por que certificar? Por Carmen Cortada

Carmen toca em um ponto interesante, dizendo que a exigência existe em qualquer classe social, independentemente do tamanho do poder de consumo. Desta forma, é preciso criar processos de diferenciação para atender a estes diferentes níveis de demanda. A consultora explica que há ferramentas e informação para isto, como avaliação de conformidade, certificação e auditoria.

19 de agosto de 2012

SISBOV: temos 16 dígitos e 5 segundos para contar nossa história – por André Bartocci

Concluindo, André acredita que a função da rastreabilidade é preparar a fazenda para aproveitar possíveis oportunidades, e não para resolver problemas internos. "Há diversos programas de certificação para agregar valor à produção. Cabe ao pecuarista tomar a decisão". De forma interessante, André deixa sua mensagem de que "a rastreabilidade é para contar nossa história e para conquistar mercados. E só temos 16 dígitos e 5 segundos para contá-la".

15 de agosto de 2012

Rastrear é fácil, difícil é certificar e manter – por José Ricardo S. Rezende

José conta que é pecuarista, atua e já atuou de diversas formas com o SISBOV: rastreia animais próprios desde 2002, foi certificador até 2007 e também atua com desenvolvimento de software de coleta e gestão de dados. Atualmente ele não é mais certificador, possui 150 mil animais próprios rastreados por seu software e outros milhões rastreados por seus clientes. José comenta que foi ao evento contar um caso de sucesso, "entre poucos" ele acredita, porém possível.

13 de agosto de 2012

Cota Hilton: Brasil exporta 25,6% de 10 mil toneladas permitidas em 2011-2012

Já no período 2011-2012, o porcentual do Brasil chegou a 25,62%, com embarques de 2,562 mil toneladas. A Argentina cumpriu 63,57% da sua cota (que passou para 29,375 mil toneladas); a Austrália, 98,90%; o Uruguai, 99,99%; a Nova Zelândia, 99,97%, e o Paraguai, com a febre aftosa, 36,87%. Os Estados Unidos/Canadá, pelo mesmo motivo do ano anterior, cumpriu 21,82% do total.

7 de agosto de 2012

Blog ao vivo: acompanhe o Workshop Certificação e Rastreabilidade – 7/8 de Agosto em SP

Acompanhe as palestras do Workshop Certificação e Rastreabilidade em formato de texto, em um blog ao vivo.

1 de agosto de 2012

Conheça os 20 palestrantes do Workshop BeefPoint Rastreabilidade e Certificação – 7 e 8 de Agosto de 2012 – São Paulo, SP

Programa do Workshop BeefPoint Rastreabilidade e Certificação – 7 e 8 de Agosto de 2012 – São Paulo, SP 7 de agosto – terça-feira 8:00hs – […]

30 de julho de 2012

Ministério da Ciência produz ‘chip do boi’

Segundo o presidente da estatal, Cylon Gonçalves da Silva, cada lâmina contém 7 mil semicondutores para rastreabilidade bovina, conhecidos como "chip do boi", desenvolvidas pela própria Ceitec e que operam por radiofrequência. Uma delas foi testada e aprovada pela XFab na Alemanha, onde foram feitos os primeiros protótipos; a outra ficou em Porto Alegre para testes.

2 de julho de 2012

Nova Zelândia: rastreabilidade obrigatória entra em vigor

O esquema de Identificação Animal Nacional e Rastreabilidade (NAIT) deverá melhorar os sistemas de identificação animal e rastreabilidade da Nova Zelândia. “Estou satisfeito que o NAIT já tem cerca de 30 mil pessoas e suas propriedades registradas em uma base de dados”, disse o ministro das Indústrias Primárias, David Carter.

27 de junho de 2012

Canadá: governo financia rastreabilidade bovina

A identificação animal continua sendo uma grande prioridade no Canadá para propostas de saúde, bem como a capacidade de competir no mercado global por carne bovina e gado importado. A rastreabilidade do gado no Canadá é um esforço progressivo, com o qual o país continua comprometido, em termos de educação, desenvolvimento e comercialização de carne canadense no exterior.

18 de junho de 2012

RS: Câmara Setorial da Carne Bovina enviará projeto de rastreabilidade à Assembleia

O esqueleto do projeto está considerando sugestões dos membros da câmara e de produtores em diferentes regiões. No dia 13 de julho, autoridades, pesquisadores e produtores irão ao exterior em busca de ideias. As paradas serão na Austrália, pioneira em rastreabilidade e referência em marketing de carne, e na Nova Zelândia.