4 de setembro de 2002

Demanda por carne bovina no Japão se aproxima dos níveis pré-EEB

A demanda por carne bovina no Japão quase se recuperou aos níveis de antes da descoberta do primeiro caso de encefalopatia espongiforme bovina (EEB) ou doença […]
2 de setembro de 2002

Pratini de Moraes destaca crescimento do agronegócio

Este ano, a agropecuária vai superar os níveis da construção civil na geração de empregos com carteira assinada, chegando a um milhão e duzentos mil postos […]
30 de agosto de 2002

Couro – ganhando importância

O couro, para cadeia da carne, tem apresentado um aumento na sua importância. O preço do quilo do couro vem sofrendo reajustes positivos, acima do valor […]
29 de agosto de 2002

Retomada das exportações e oferta escassa dão fôlego ao mercado do boi

A falta de boi gordo em volume suficiente para atender a demanda e a retomada das exportações brasileiras de carne têm elevado o preço da arroba […]
28 de agosto de 2002

MT tem saldo de US$ 731,4 mi no ano

O saldo da balança comercial de Mato Grosso este ano já é de US$ 731,4 milhões, segundo dados de julho divulgados ontem (27) pelo Ministério do […]
28 de agosto de 2002

MS: frigoríficos reduzem escalas de abate

A entressafra da pecuária de corte tem obrigado os frigoríficos a diminuir a quantidade de abates. Depois do fechamento das unidades do Independência em Campo Grande […]
22 de agosto de 2002

Atitudes com relação à saúde e aos alimentos – diferem as percepções culturais

O Conselho Nacional de Lácteos da França (CIDIL) recentemente completou a segunda fase de sua pesquisa cultural sobre as percepções dos consumidores com relação a alimentos, […]
20 de agosto de 2002

Austrália tem queda de 11% em volume nas exportações de carne bovina

As exportações de carne bovina da Austrália caíram 11% em volume no mês de julho deste ano, atingindo o volume de 82 mil toneladas, segundo anunciado […]
19 de agosto de 2002

A carcaça nos EUA

Daniel Furquim B. Machado1 Passei duas semanas no frigorífico Excel em uma cidade próxima daqui, que se chama Fort Morgan. O frigorífico pertence à Cargill Foods, […]
14 de agosto de 2002

NCBA expressa preocupação com relação às doenças animais

A maior organização de produtores de carne dos Estados Unidos, Associação Nacional dos Produtores de Carne (NCBA), novamente entrou em contato com oficiais das principais agências […]
13 de agosto de 2002

EUA: pesquisa revela preferência dos consumidores com relação às embalagens de carnes

O que os consumidores procuram nas embalagens de carnes? O Conselho Nacional dos Produtores de Carne Suína (NPPC) conduziu uma pesquisa para analisar o impacto da […]
6 de agosto de 2002

Irlanda lança novo site na internet para restaurar a confiança dos consumidores na carne bovina

A instituição irlandesa responsável pelos alimentos chamada Bord Bia – Irish Food Board acaba de lançar um site na internet como parte de uma iniciativa da […]