O mercado do boi gordo teve nova semana de altas, no mercado físico e no mercado futuro. O indicador Esalq/BM&F se valorizou 1,18% na semana, cotado em R$ 57,57/@ à vista. O dólar caiu novamente, cotado a R$ 1,919. A arroba em dólares está valendo mais de US$ 30,00. Em dólares, a arroba acumula alta de 38% nos últimos doze meses. O indicador de preços do bezerro (Esalq/BM&F, MS) subiu menos que o boi gordo essa semana, com a relação de troca subindo para 1:2,22, mesmo valor de 2006 em junho.