Na segunda-feira, 30 de março, o indicador Esalq/BM&F à vista foi cotado a R$ 55,21/@, alta de R$ 0,03. No mercado futuro, todos os vencimentos fecharam em alta, abril/07 fechou a R$ 55,20/@. Maio/07 fechou a R$ 53,80/@, alta de R$ 0,17, com 482 contratos negociados e 5.645 contratos em aberto, o vencimento outubro/07 teve variação de +R$ 0,19, fechando a R$ 61,33/@, com 233 contratos negociados e 10.729 contratos em aberto.