A produção de carne bovina na Argentina deverá aumentar 4% (100 mil toneladas em peso de carcaça) em 2003, para 2,8 milhões de toneladas, de acordo […]
Por Miguel da Rocha Cavalcanti1 Em meu último comentário (Carne Sabor Brasil: o desafio 2003) coloquei alguns pontos que acredito serem importantes para que o Brasil […]
Mais de 60% dos consumidores norte-americanos acreditam que os alimentos orgânicos são melhores para sua saúde, mas muitos deles ainda permanecem confusos com relação aos produtos […]
As quase três horas de explanação feita pelos técnicos do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) foram insuficientes para convencer a Comissão de Aftosa da […]
Os produtores de carne bovina da Austrália que participam de cadeias de fornecedores têm mais lucros e uma maior capacidade de se adequar consistentemente às especificações […]
Os produtores de carne bovina da Austrália que participam de cadeias de suprimentos têm mais lucros e uma maior capacidade de se adequar consistentemente às especificações […]
O rápido crescimento da população hispânica poderá afetar a demanda por carne bovina, principalmente nos Estados Unidos, de acordo com um relatório divulgado recentemente. O relatório, […]
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) já enviou à Organização Internacional de Epizootias (OIE) o Relatório de Eliminação dos Focos de Febre Aftosa do […]
O frango deverá superar o boi como a carne mais consumida no mercado brasileiro em três anos. De acordo com relatório do consultor José Carlos Teixeira, […]
Como resultado da recuperação dos mercados, as exportações de carne do Uruguai aumentaram 36% entre janeiro e agosto deste ano, com relação ao mesmo período de […]
As exportações de carne bovina do Uruguai deverão aumentar cerca de 10 mil toneladas com relação a este ano, de acordo com um relatório especial feito […]