Os índices de qualidade das silagens produzidas no Brasil têm ficado abaixo das expectativas do que se poderiam considerar como volumoso conservado de qualidade satisfatória, onde […]
Pesquisa realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), mostra que entre os tipos de alimentos consumidos pelas famílias brasileiras, considerando apenas a alimentação no […]
A classificação de carcaças bovinas é utilizada amplamente na indústria da carne em todo o mundo. Diversos métodos podem ser utilizados dependendo das características e possibilidades […]
A situação não está fácil. Segundo o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) o poder aquisitivo da população caiu 14% nos últimos dois anos, alterando […]
A raça Rubia Gallega, exclusiva da região da Galícia, na Espanha, mostrou novos resultados no incremento da produção de carne de qualidade no Brasil, indicando redução […]
A Federação Brasileira dos Criadores de Animais de Raça (Febrac), não realizará a Bolsa do Novilho Gordo nesta Expointer, em Esteio (RS). Conforme o presidente da […]
A companhia Cargill Foods está prevendo um grande crescimento no mercado de carne bovina no Japão e preparou um plano para promover agressivamente a carne bovina […]
O rendimento dos produtores de carne bovina da Austrália caiu após ter atingido níveis recordes durante a estação produtiva de 2001/02, de acordo com o Relatório […]