rúmen Archives - Página 2 de 6 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

22 de junho de 2010

Qual proteína utilizar nos suplementos? PDR ou PNDR?

A proteína é reconhecidamente um dos nutrientes de maior impacto na produção animal, tendo diferentes formas de digestão e absorção entre monogástricos e ruminantes. No caso dos bovinos é essencial sabermos o local de degradação dessa proteína, para sabermos exatamente quem estamos suplementando, o animal ou o rúmen. Diversos estudos foram realizados com o objetivo de determinar os efeitos do local de degradação da "proteína total do alimento", também chamada de proteína bruta (PB). O valor de PB é determinado em relação à quantidade de nitrogênio presente na amostra e, portanto, pode nos levar a erros nas formulações, quando usado somente o valor de PB no balanceamento da dieta. A proteína bruta é dividida em proteína degradável no rúmen (PDR) e proteína não degradável no rúmen (PNDR), sendo que a PDR tem relação direta com a produção de amônia no rúmen e sua concentração no sangue.

27 de maio de 2010

Núcleo Connan Cana potencializa a utilização de cana-picada nas dietas de bovinos de corte

A utilização de cana-de-açúcar como fonte forrageira na alimentação de bovinos de corte durante o período de seca, pode minimizar os efeitos de baixa disponibilidade de […]

18 de maio de 2010

Consumo de forragem x suplementação

A suplementação de animais a pasto influencia o consumo de forragem, como também a quantidade e qualidade desta podem afetar o consumo do suplemento. A suplementação apresenta efeitos associativos em relação à utilização da forragem disponível na pastagem, acarretando mudanças na digestibilidade e no consumo da dieta basal. O aumento no consumo da forragem é observado quando há suplementação de proteína em forragens de baixa qualidade, ou seja, com teor de PB inferior a 7%. Já o efeito de substituição que geralmente ocorre no fornecimento de suplementos energéticos de alto consumo (> 1% PV) mantém níveis de ingestão de energia, porém com diminuição no consumo de forragem.

30 de abril de 2010

Uso de Optigen como alternativa a farelos

A pecuária de corte moderna já não se preocupa apenas com o desempenho zootécnico, como altas taxas de ganho de peso, mas sim com a eficiência […]

19 de março de 2010

Aditivos para bovinos de corte – antibióticos ou probióticos?

Os custos de alimentação representam aproximadamente 70-80% dos custos de produção na bovinocultura de corte intensiva, com grande importância nos custos finais de produção, determinando na maioria das vezes a competitividade do sistema. O aumento da eficiência alimentar, e a diminuição de custos com alimentação têm sido um dos maiores objetivos na pecuária de corte atual. O uso de aditivos em rações de bovinos confinados passa a ter importância ainda maior, por tratar-se de um sistema com custo alimentar fixo (custo operacional), e o desempenho dos animais ser o limitante entre o lucro e o prejuízo na atividade.

23 de fevereiro de 2010

Acidose ruminal em bovinos de corte

O processo de engorda de bovinos é assunto estudado e que vem sofrendo modificações e incremento de novas tecnologias para melhor desenvolvimento. É interesse do produtor que o gado engorde mais rápido e produza mais para que o lucro aumente. Para que esta engorda se dê de forma mais rápida podem ser introduzidos na dieta alimentos de alta energia e facilmente fermentáveis, como grãos de cereais ricos em amido. O resultado é satisfatório, porém não podem ser deixadas de lado as enfermidades que esta mudança na dieta pode vir a acarretar, tendo como principal delas a acidose ruminal, também conhecida como acidose lática.

2 de fevereiro de 2010

Subprodutos para ruminantes: alternativa para elevar a rentabilidade da produção

Devido às características únicas de seu sistema digestivo, os ruminantes conseguem transformar subprodutos da agroindústria em nutrientes destinados aos processos produtivos. Ao utilizar resíduos ou alimentos não convencionais de maneira correta, o produtor tem a real possibilidade de elevar a rentabilidade da atividade pela redução de custos, mantendo, ou até aumentando, o desempenho animal.

13 de janeiro de 2010

Estratégia na formulação dietas: processamento dos alimentos

Este conteúdo desta dica de sucesso faz parte do terceiro módulo do curso online Avaliação de Dietas para Bovinos de Corte. Neste curso, elaborado pelos zootecnistas Danilo Domingues Millen e Rafael Benicá Rodrigues, os alunos aprenderão conceitos e detalhes para planejar estrategicamente a formulação de dietas, melhorando a eficiência alimentar do rebanho e auxiliando o entendimento dos fatores que influenciam o consumo animal.

26 de outubro de 2009

Perfil nutricional da carne de animais criados a pasto x de animais criados confinados – Parte 2/2

Existe um crescente interesse no consumo de alimentos que promovem benefícios para a saúde. A carne bovina em geral fornece quantidades consideráveis de compostos saudáveis, incluindo uma alta proporção de ácidos graxos monoinsaturados, uma série de vitaminas, minerais e todos os aminoácidos essenciais. Entretanto, a dieta dos animais interfere na carne, com uma dieta à base de forragem e pasto podendo aumentar a proporção de CLA, ômega-3 e melhorar a concentração de vitaminas A e E.

26 de outubro de 2009

Redução do impacto ambiental da pecuária pelo aumento da produtividade (vídeo, slides e artigo)

Este artigo exibirá a possibilidade de reduzir o impacto ambiental por meio da implantação de tecnologias que aumentam a produtividade das fazendas utilizando menos recursos.

18 de setembro de 2009

Produção de metano em bovinos e sua contribuição para o aquecimento global (vídeo, slides e artigo)

O artigo tem como objetivo apresentar como acontece a fermentação ruminal, a relação do metano com a pecuária, a contribuição desse gás para o aquecimento global […]

28 de julho de 2009

Kemin destaca MetaSmart, a metionina protegida que melhora o desempenho produtivo dos bovinos, na Interconf 2009

A 2ª InterConf vai apontar soluções e exemplos bem-sucedidos no Brasil e no mundo: pecuaristas dos Estados Unidos, Austrália, Argentina e África do Sul estão entre os convidados. Haverá tradução simultânea. Vagas limitadas (em 2008 o evento esgotou). A 2ª InterConf trará o tema Lucratividade e Gestão da Crise. Durante três dias, serão discutidos os aspectos da Execução no Projeto de Confinamento.