As exportações de carnes, miúdos e derivados do Uruguai somaram US$ 1,46 bilhão contra US$ 1,21 bilhão exportados de janeiro a novembro/2010, o que mostra um aumento de 20,23% em valor. A carne bovina representou 81% do total exportado.
MLA acredita que a ascensão australiana se deve à diversificação dos mercados e ao clima favorável, enquanto um aumento do consumo interno no Brasil reduz a disponibilidade de ofertas para exportação.
Secretaria da Agricultura disse que nos últimos cinco anos, as exportações mexicanas de carne bovina cresceram 40% anualmente, sem prejudicar o abastecimento doméstico.
Em abril de 2011, o índice de preços de carne da FAO aumentou para um recorde de 180 pontos, o maior nível registrado em mais de 20 anos em que vem sendo feito esse índice de preços. Em out11 esses permanecem 12% acima dos de out/2010.
As exportações de carne bovina dos Estados Unidos ainda estarão sujeitas ao sistema de cotas e tarifas, mas a entrada na OMC deverá forçar a Rússia a ser mais consistente e transparente na forma como faz comércio com os Estados Unidos.
Com as incertezas geradas pela crise econômica em vários países da União Europeia (UE), a indústria de carnes do Uruguai está de olho no mercado dos Estados Unidos, onde já se nota algum sinal de recuperação dos preços, ainda que não tenha chegado aos níveis pagos pela Rússia.
As tarifas de importação acima da cota para todos os tipos de carne permanecerão as mesmas e não cairão. A produção doméstica russa fornece cerca de 85% de suas demandas de carne de frango, 75% de carne suína e 70% de carne bovina.
Paraguai registra um aumento de US$ 70,454 milhões nas exportações de carne bovina até outubro em comparação com o mesmo período de 2010, um aumento de 11% no valor, apesar da queda no volume exportado.
O Serviço Federal de Fiscalização Veterinária e Fitossanitária da Rússia anunciou nesta semana a suspensão temporária das importações de carnes do frigorífico Marfrig de Promissão, SP. O motivo alegado foi a presença da bactéria Escherichia coli.
As autoridades sanitárias da Rússia resolveram que os processadores uruguaios determinarão o prazo de validade da carne resfriada exportada, aplicando as regulamentações vigentes. Até agora, o prazo era de somente 18 dias.