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1 de novembro de 2001
1 de novembro de 2001
Marina Hojaij de Carvalho e Albino Luchiari Filho “No mercado globalizado em que vivemos atualmente, a padronização da segurança internacional para os alimentos, não é uma […]
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1 de novembro de 2001
1 de novembro de 2001
Médicos especialistas em dietas, tiveram a chance de aprender novas informações sobre as proteínas, durante a American Dietetic Association’s 2001 Food and Nutrition Conference & Exhibition, […]
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22 de outubro de 2001
22 de outubro de 2001
Através do fundo arrecadado pela contribuição dos próprios pecuaristas, os produtores de carne dos Estados Unidos terão uma grande participação na 2001 Food & Nutrition Conference […]
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10 de outubro de 2001
10 de outubro de 2001
O Ministério da Saúde do Japão está pretendendo inspecionar todos os animais que são sacrificados no país, a fim de detectar sinais da encefalopatia espongiforme bovina […]
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5 de outubro de 2001
5 de outubro de 2001
No último comentário abordamos a queda do consumo, o baixo consumo médio e a possível diminuição do hábito de consumo de carne bovina no Brasil.
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13 de setembro de 2001
13 de setembro de 2001
As autoridades sanitárias do Paraguai anunciaram a aplicação de um plano de alerta epidemiológica na região fronteiriça com a Argentina, após a aparição de um foco […]
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24 de agosto de 2001
24 de agosto de 2001
Introdução Segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO), 25 a 30% dos grãos produzidos no mundo estão contaminados por micotoxinas, substâncias […]
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22 de agosto de 2001
22 de agosto de 2001
O Ministério de Saúde Pública da China instaurou a primeira lei que controlará o nível de resíduos de drogas veterinárias em produtos cárneos, a qual passará […]
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17 de agosto de 2001
17 de agosto de 2001
O Serviço Nacional de Saúde e Qualidade Agroalimentar (Senasa) da Argentina suspendeu a comercialização das salsichas brasileiras fabricadas pela Sadia, devido ao fato de o produto […]
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15 de agosto de 2001
15 de agosto de 2001
O Ministério da Saúde, Trabalho e Bem Estar do Japão planeja inspecionar cerca de 10 mil vacas no país, para detectar a presença da encefalopatia espongiforme […]
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10 de agosto de 2001
10 de agosto de 2001
Infelizmente, os responsáveis pela reportagem do Fantástico sobre carnes vermelhas não esclareceram os graves equívocos divulgados na mesma. Entretanto, provavelmente como conseqüência da referida reportagem, foi […]
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3 de agosto de 2001
3 de agosto de 2001
A aplicação indiscriminada de formas reativas de N no solo e na água pode trazer vários prejuízos à saúde humana e ao meio ambiente. O nitrato […]
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