24 de setembro de 2012

Fé cega e faca amolada

Como equalizar essa necessidade de energia para o progresso versus a energia (neste lê-se comida) para o ser humano continuar existindo? Acredito que a solução está no Brasil, tanto para energia renovável quanto para alimentos. Por Hudson Carvalho Silveira, consultor internacional no segmento de alimentos.
22 de setembro de 2012

Seca nos EUA impulsiona preço das carnes para o consumidor, diz FGV

Segundo Braz, os preços das carnes suínas não sustentam vigor semelhante, mas ainda podem subir mais do que os 3,48% apurados pelo IPC-S da segunda quadrissemana. Por fim, as carnes bovinas, que já subiram quase 2%, devem continuar em alta. Até o final do mês, o reajuste médio poderá chegar a 3%.
22 de setembro de 2012

MAPA: seca nos EUA favorecerá produtores brasileiros

Segundo o assessor da SPA, aparentemente os preços atingiram os seus patamares máximos – US$ 17/bushel para a soja e US$ 8/bushel para o milho –, o que está favorecendo os produtores de milho e soja brasileiros na realização de negócios futuros. O prejuízo na produção de carne suína é o maior da história.
20 de setembro de 2012

Cepea: clima favorece aumento da arroba, mas atacado desaquecido pressiona

Mesmo com a oferta escassa, frigoríficos mostram cautela para novas aquisições, especialmente quando a comercialização envolve os preços maiores dos intervalos vigentes. Representantes da indústria informam que as vendas de carne no mercado atacadista estão desaquecidas em relação às semanas anteriores e, por isso, preferem trabalhar com escalas menores enquanto esperam por aumentos pontuais da oferta de animais.
20 de setembro de 2012

EUA: margem dos confinamentos e frigoríficos diminuem e retenção de fêmeas aumenta

Isso é devido principalmente à baixa disponibilidade de pastagens reduzida pela seca e o impacto dos altos custos da ração nas margens dos confinadores, que têm sido negativas desde abril de 2011.
17 de setembro de 2012

EUA: seca prejudica menos que o esperado a safra mundial

Com a colheita dos Estados Unidos tendo um início antecipado, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) disse que a safra de milho do país seria a menor em seis anos e a de soja seria a menor em nove anos. Porém, mesmo com a redução nas estimativas das safras agrícolas pelo USDA para Estados Unidos e Rússia, elas ainda estão maiores do que o esperado.
10 de setembro de 2012

The Economist: preços globais dos alimentos deverão continuar altos, mesmo com incentivos à produção

As maiores razões para o alto preço global dos alimentos são variadas. Com manutenção do cenário, a situação é potencialmente inflacionária – especialmente em países cujos gastos com alimentos são uma parte grande da renda dos consumidores.
4 de setembro de 2012

Custo do milho no Brasil e no exterior pressiona mercado de carnes

No Brasil, onde a produção de aves e suínos é mais sensível ao problema, o governo tem usado o estoque regulador para amenizar os impactos. De acordo com o MAPA, 1,2 milhão de toneladas de milho estão disponíveis para regulação. Parte desse estoque tem sido disponibilizada no mercado a preços subsidiados em relação aos atuais. As regiões Nordeste e Sul do país, que mais sofreram com a estiagem e que têm sentido mais fortemente os impactos dos preços de grãos na produção de carne, são prioridade.
3 de setembro de 2012

Conab: perdas na safra de grãos afetam produção de carnes no Brasil

No Brasil, o clima intensificou diferenças regionais. Diferentemente dos desastres registrados no Sul e Nordeste, o Centro-Oeste manteve níveis relativamente altos de segurança da produtividade, com poucos registros de quebra de produção. A produção de milho em Mato Grosso dobrou em volume.
2 de setembro de 2012

Banco Mundial: alimentos sobem 10% em julho com seca nos EUA e na Europa

Analistas do Banco Mundial esperavam um ano calmo para os preços internacionais dos alimentos, mas os efeitos da estiagem nos Estados Unidos e no Leste Europeu prevaleceram durante o verão do Hemisfério Norte. Agora, a expectativa é de que as cotações permaneçam em níveis elevados num futuro próximo, "como consequência das incertezas sobre a oferta".
31 de agosto de 2012

CattleFax: previsões de longo prazo para o mercado e indústria dos EUA

Os fundamentos que estão dando forma ao mercado de 2012 deverão ter efeitos de longa duração na indústria. Muitas das tendências registradas em 2011 ainda estão ocorrendo – declínio na oferta de gado, demanda doméstica de carne bovina mais forte e desaceleração econômica nos Estados Unidos. As tendências que pareciam estar melhorando no começo do ano se deterioraram rapidamente nos últimos meses – escassas ofertas de milho e seca disseminada. As exportações de carne bovina menores e as maiores importações também impactaram na previsão feita pelo CattleFax.
23 de agosto de 2012

Exportação de carne bovina: redução da oferta americana pode favorecer o Brasil

Por causa do forte abate de fêmeas nos últimos anos, os Estados Unidos devem registrar em 2012 o menor rebanho dos últimos 50 anos. O Departamento de Agricultura Norte Americano (USDA) prevê um rebanho de 90,7 milhões de cabeças para este ano, queda de 2% na comparação com 2011.