5 de dezembro de 2003

Charque, carne de sol, carne seca

No país, carnes salgadas típicas podem ser resumidas em carne-de-sol, charque e seus sucedâneos. A carne-de-sol é um produto tradicionalmente consumido pela população nordestina, sendo considerado […]
28 de novembro de 2003

Plantio de milho para silagem

João Eustáquio Cabral de Miranda1, Humberto Resende1 e José de Oliveira Valente2 Para produzir leite e carne com mais eficiência, torna-se cada vez mais necessário o […]
28 de novembro de 2003

Tolerância do capim-pojuca ao alagamento

Patricia Menezes Santos1, Luiz Alberto Rocha Batista1 e Marco Antonio Alvares Balsalobre2 O capim-pojuca (Paspalum atratum) foi lançado após um extenso trabalho de avaliação, desenvolvido pela […]
7 de outubro de 2003

Companhia do Novo México recolhe carne seca nos EUA

Uma companhia do Novo México recolheu 22 mil libras-peso de carne bovina seca que pode estar contaminada com a bactéria salmonella, segundo informações do Departamento de […]
12 de setembro de 2003

Parcelamento da adubação nitrogenada: 2. Parcelamento durante o período de rebrota

Roberto Naves Souza Aguiar1, Miguel José Thomé Menezes1, Marco Antonio Alvares Balsalobre2, Patricia Menezes Santos3 Aplicar 60 a 80 kgN/ha.pastejo… será que o parcelamento desta adubação […]
5 de setembro de 2003

Desmama e seleção em nelore: ninguém segura o progresso

Por Fernando Penteado Cardoso1 Um amigo, gerente de criatório de seleção de Nelore, me informou haver conseguido a manutenção de peso nos 90 dias seguintes a […]
28 de agosto de 2003

Balanço de agosto e tendências

O mercado do boi gordo trabalhou em ambiente bastante firme no decorrer de agosto, por absoluta restrição de animais para abate. Praticamente não havia mais boi […]
26 de agosto de 2003

Clima determina incertezas nas previsões para o mercado de carne bovina dos EUA

Cerca de 40% do rebanho de corte dos Estados Unidos estão em áreas de seca, informou o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) em um novo […]
26 de agosto de 2003

Parcelamento da adubação nitrogenada: 1. Estratégias de adubação nitrogenada dentro da estação de crescimento em pastagens

Miguel José Thomé Menezes1, Roberto Naves Souza Aguiar1, Marco Antonio Alvares Balsalobre2, Patricia Menezes Santos3 Dos nutrientes considerados como essenciais ao desenvolvimento das plantas, o nitrogênio […]
26 de agosto de 2003

Austrália tem previsões positivas de preços para o mercado de carne bovina

As previsões de preços de carne bovina e de bovinos da Austrália continuam brilhantes para os próximos 3 a 5 anos, com o fortalecimento da demanda […]
20 de agosto de 2003

O novo mundo dos transgênicos

Em congresso realizado na cidade de Basiléia, Suíça, o cientista Dr. Marc van Montagu da Organização Internacional de Biotecnologia Vegetal – IBPO, apresentou um trabalho com […]
15 de agosto de 2003

Produção de silagem através da mistura de diferentes plantas forrageiras

Introdução Recebemos freqüentemente solicitações de informações sobre a mistura de plantas forrageiras para produção de silagens com as mais variadas situações. Essas misturas podem partir de […]