4 de julho de 2005

Na fogueira da insensatez

Por José Luiz Tejon1 A Polícia Federal levanta a sujeira nacional e os inquisidores ligam seus ventiladores! Precisa organizar essa Santa Inquisição tropical. No dia 1o […]
1 de julho de 2005

EUA: confiança aumentará com sistema de identificação

Uma recente pesquisa feita nos Estados Unidos mostra que os consumidores se tornarão mais confiantes no sistema de segurança e proteção das carnes vermelhas e brancas […]
28 de junho de 2005

EEB: novo caso não abala negociação de Japão com EUA

O principal porta-voz do governo japonês, Hiroyuki Hosoda, disse ontem que o segundo caso de “vaca louca” descoberto nos Estados Unidos não vai afetar as deliberações […]
9 de junho de 2005

EEB: UE lança novas diretrizes sobre SRM

A Autoridade Européia de Segurança Alimentar (European Food Safety Authoriry – EFSA) lançou novas diretrizes sobre a remoção de materiais de risco especificado de bovinos. Os […]
9 de junho de 2005

Mapa: UE irá exigir identificação individual

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) deve convocar reunião da cadeia produtiva de carne bovina, nos próximos dias, para retomar as discussões sobre o […]
6 de junho de 2005

Holanda: cadeia da carne busca agregar valor

O sistema de qualidade da Holanda -Controle Integrado da Cadeia (Integrated Chain Control – IKB) – está pronto para os mercados de valor agregado. A crescente […]
24 de maio de 2005

A engorda no ganha-ganha

Por Louis Pascal de Geer1 A engorda começa com a escolha do touro no rebanho da cria. Quanto mais for encurtada a distância entre cria e […]
23 de maio de 2005

USDA anuncia mesa redonda para discutir EEB

O secretário da Agricultura dos Estados Unidos, Mike Johanns, anunciou que o Departamento de Agricultura do país (USDA) fará em nove de junho uma mesa redonda […]
12 de maio de 2005

Japão aprova fim dos testes universais para EEB

A Comissão de Segurança Alimentar do Japão finalmente aprovou o fim dos testes universais de bovinos para Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), um passo vital na autorização […]
20 de abril de 2005

EUA visitam Coréia do Sul e Japão

O secretário da Agricultura dos Estados Unidos, Mike Johanns, disse que uma equipe de especialistas em Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) visitará a Coréia do Sul e […]
18 de abril de 2005

EUA quer que Japão relaxe as regulamentações de EEB

Os Estados Unidos solicitaram na última terça-feira que o Japão exclua os bovinos de menos de 30 meses de idade dos testes para Encefalopatia Espongiforme Bovina […]
18 de abril de 2005

Nova Zelândia quer manter participação no mercado japonês

Preocupada que sua rápida expansão na participação no mercado de carne bovina do Japão deverá diminuir quando a carne bovina dos EUA eventualmente voltar a entrar […]