A consolidação do processo de revitalização da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) é a meta do novo presidente da estatal, Jacinto Ferreira. Ele tomou posse hoje […]
Autoridades agrícolas japonesas e dos Estados Unidos negociam em Tóquio os procedimentos para teste da idade do gado de corte, como parte dos mais recentes esforços […]
O índice de preços de carnes comercializadas da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (Food and Agriculture Organization – FAO) aumentou no meio de […]
Pela Diretoria Técnica da ABCZ Muito tem se falado sobre o papel da ABCZ no processo de implantação do Sistema Brasileiro de Certificação de Origem Bovina […]
A Jamaica suspendeu a proibição às importações de carne bovina dos Estados Unidos impostas no ano passado depois que foi detectado nesse país caso do mal […]
Oficiais do Japão visitarão os Estados Unidos e o Canadá nesta semana para entender melhor as medidas de segurança contra a Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), conhecida […]
Acredita-se hoje no Brasil que a carne brasileira é reconhecida mundialmente como de alta qualidade, sendo essa uma das razões do grande avanço brasileiro no mercado […]
O BeefPoint e a Elanco Saúde Animal realizaram nessa segunda-feira, 22 de novembro, o Workshop Bem-Estar Animal, com a especialista norte-americana Erika L. Voogd. O evento […]
Recentemente o MAPA organizou em São Paulo/SP uma conferência internacional sobre rastreabilidade dos alimentos. Enio Marques Pereira, diretor executivo da ABRAFRIGO e membro do Grupo de […]
Por João Henrique Hummel Vieira1 e Juaquim Naka2 Apresentação A atual tendência mundial por demanda de alimentos, com específicos atributos de qualidade, como a sustentabilidade ambiental, […]