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28 de julho de 2004
28 de julho de 2004
O Instituto Americano de Carnes (American Meat Institute – AMI) anunciou o lançamento de um novo site na internet – www.meatsafety.org – para oferecer informações sobre […]
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23 de julho de 2004
23 de julho de 2004
O governo dos Estados Unidos poderá certificar a segurança da carne bovina destinada ao Japão, preparando o caminho para uma breve retomada das importações japonesas. A […]
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20 de julho de 2004
20 de julho de 2004
Após cinco meses de sua criação, o Grupo Institucional de Combate ao Abigeato e Abate Clandestino (GI) apresenta hoje, no Seminário Estadual de Combate ao Abigeato, […]
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9 de julho de 2004
9 de julho de 2004
A McDonald’s Corp, dos Estados Unidos, informou que pretende ter pelo menos 10% da carne bovina que compra rastreada da fazenda até a mesa do consumidor […]
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18 de junho de 2004
18 de junho de 2004
Por Angélica Pereira1 e Rosana Baracat2 A economia mundial vem passando por grandes modificações, e com ela o perfil dos consumidores de carne, de modo geral, […]
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11 de junho de 2004
11 de junho de 2004
A Organização Internacional de Epizootias (OIE) determinou que todo o intestino – e não somente partes dele – é um material de risco de transmissão da […]
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4 de junho de 2004
4 de junho de 2004
Grandes compradores de carnes, como restaurantes e varejistas, estimulam inovações em segurança na indústria de carnes As recentes inovações da indústria de carnes dos Estados Unidos […]
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4 de junho de 2004
4 de junho de 2004
Por Altino Lopes Filho1 É da natureza humana um compromisso diligente, cuidadoso, esforçado com as coisas que as pessoas acreditam que possam favorecer seus interesses, que […]
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4 de junho de 2004
4 de junho de 2004
As autoridades da Rússia deixaram de aceitar os certificados de exportação de alguns dos exportadores de carnes da União Européia (UE). Ao rejeitar os certificados veterinários […]
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13 de maio de 2004
13 de maio de 2004
O Conselho de Agricultura da União Européia (UE) adotou uma legislação importante para o controle e higiene de alimentos humanos e animais. Está completa a extensiva […]
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5 de maio de 2004
5 de maio de 2004
Os inspetores dos Estados Unidos falharam em realizar o teste obrigatório de encefalopatia espongiforme bovina (EEB), conhecida como doença da “vaca louca”, em uma vaca suspeita […]
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5 de abril de 2004
5 de abril de 2004
Taiwan deverá retirar a barreira à carne bovina dos Estados Unidos assim que o país apresentar justificativas que mostrem que os produtos norte-americanos são livres de […]
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