26 de março de 2003

Comissário europeu visita o Brasil

O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Roberto Rodrigues, reúne-se hoje, em seu gabinete, com o comissário da União Européia para Saúde e Proteção do Consumidor, […]
13 de março de 2003

Reino Unido estuda mudar norma sobre segurança alimentar

A Agência de Segurança Alimentar do Reino Unido está promovendo um debate público com o objetivo de decidir o que fazer com a vigente norma dos […]
25 de fevereiro de 2003

Pesquisa mostra que consumidores dos EUA confiam nos alimentos ofertados

Um estudo sobre a confiança dos consumidores dos Estados Unidos na oferta de alimentos do país mostra que a maioria dos consumidores está, de forma geral, […]
19 de fevereiro de 2003

Consumidores britânicos se preocupam menos com EEB e com transgênicos

Os consumidores do Reino Unido estão se preocupando menos com a segurança dos alimentos, incluindo a doença da “vaca louca” – encefalopatia espongiforme bovina (EEB) – […]
10 de fevereiro de 2003

Confiança dos consumidores está aumentando no Reino Unido

Os consumidores do Reino Unido estão mais confiantes na capacidade do Governo de lidar com os riscos referentes à segurança dos alimentos do que em outras […]
7 de fevereiro de 2003

EUA pretende aumentar orçamento destinado à segurança dos alimentos em 2004

A secretária da Agricultura dos Estados Unidos, Ann Veneman, disse na semana passada que o governo federal do país deverá liberar fundos recordes aos programas de […]
7 de fevereiro de 2003

USDA determina que processadoras de carnes precisarão tomar mais medidas contra E.coli

Cerca de 60% das maiores processadoras de carnes dos Estados Unidos falharam em cumprir com as regulamentações de segurança dos alimentos que visam a prevenção de […]
7 de fevereiro de 2003

Samantha Jamieson: o marketing da carne australiana no Japão

Samantha Jamieson é australiana, de família de produtores rurais. Tem mestrado em comércio e cultura japonesa e é fluente em japonês. Trabalhou para a indústria da […]
4 de fevereiro de 2003

O que significa certificar os alimentos, e onde está seu benefício?

Por André Galassi Gargalhone1 É bom começarmos analisando se a qualidade está intrínseca ao processo de certificação ou se certificar um produto indica que o mesmo […]
29 de janeiro de 2003

RS: produtores de Alegrete discutiram segurança alimentar

Em reunião realizada nesta segunda-feira (27), na sede do Sindicato Rural de Alegrete, os produtores analisaram as novas tendências mundiais em relação à produção de alimentos, […]
24 de janeiro de 2003

Japão registra sétimo caso de EEB, o segundo em uma semana

O Japão anunciou nesta quinta-feira a descoberta de outro caso de encefalopatia espongiforme bovina (EEB), conhecida como doença da “vaca louca” – o segundo caso em […]
13 de janeiro de 2003

Novos esforços no combate à E.coli nos EUA

A indústria de carne bovina dos Estados Unidos está lançando um novo plano de ataque para livrar o produto da bactéria E.coli O157:H7. Com a conclusão […]