sistema Archives - Página 26 de 98 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

6 de outubro de 2006

Seminário Tendências em HACCP, 28/09

O Seminário Tendências em HACCP, realizado em 28 de setembro de 2006 em São Paulo, reuniu profissionais de indústrias, universidades, entidades de classe e de órgãos governamentais para apresentar e debater vários temas relevantes, como por exemplo: ISO 22000 - Requisitos e Certificação, EurepGAP - Panorama das normas e o Processo de certificação, Tendências na regulamentação do sistema HACCP, Segurança de Alimentos na área de distribuição - a experiência do PAS.

5 de outubro de 2006

Mapa anuncia programa de educação sanitária

O programa visa estabelecer diretrizes para a execução, acompanhamento e avaliação das atividades educativas em defesa agropecuária. Para isto, será criada uma estrutura organizacional capaz de garantir a execução contínua destas atividades. O projeto de instrução normativa ficará sob consulta pública por 30 dias.

2 de outubro de 2006

O papel fundamental do confinamento no sistema de produção de carne da África do Sul

Recentemente tivemos a oportunidade, à convite da Elanco, de conhecer o sistema de produção de carne da África do Sul. Vários aspectos da cadeia produtiva deste país chamaram a atenção. Dentre estes, destacamos o papel fundamental dos confinamentos, os quais fornecem cerca de 80% de toda carne consumida anualmente no país.

2 de outubro de 2006

Mapa atualiza certificadoras e auditores sobre Sisbov

O Mapa reunirá responsáveis técnicos das entidades certificadoras credenciadas no Sisbov hoje e amanhã em Brasília. O objetivo é oferecer um curso de atualização sobre as novas regras do Sisbov, a partir da Instrução Normativa nº 17.

29 de setembro de 2006

RS: Friboi quer sistema de integração de produtores

O Friboi quer operar por meio de sistema integrado de produção a partir da instalação da planta em São Borja/RS. "Existe integração nas cadeias do suíno e frango e com os bovinos seria a renovação do parque da cadeia produtiva da carne", comentou o presidente do grupo, José Batista Júnior.

29 de setembro de 2006

Mapa debate vigilância sanitária internacional

O Mapa quer fortalecer o sistema de vigilância agropecuária frente às responsabilidades inerentes ao controle do trânsito internacional de produtos e insumos agropecuários. Para isso, promove entre os dias 03 e 06 de outubro, no Hotel Tambaqui, em Maceió/AL.

28 de setembro de 2006

UE propõe regulamentar informações ao consumidor na venda do vitelo

Na maioria dos mercados consumidores da UE, a carne desses diferentes sistemas de produção é geralmente comercializada sob a descrição simples de "carne de vitelo". Normalmente, não existe referência sobre o tipo de alimento recebido pelos animais ou sua idade no momento do abate.

21 de setembro de 2006

Produção de animais precoces: vantagens ao produtor

Diminuir o ciclo de produção de carne por meio da produção de novilhos precoce e superprecoce traz vantagens importantes para o sistema produtivo, pois otimiza a produção, aumenta o capital de giro e possibilita o ganho em escala.

15 de setembro de 2006

O caminho da roça é o trilho do boi

Fiquei muito feliz que finalmente os frigoríficos começam a sair da toca, querendo assumir o papel principal de liderança na questão de gestão de qualidade nas fazendas fornecedoras de matéria prima.

15 de setembro de 2006

Judson Vasconcelos, colunista em Sistema de Produção, é PhD

Judson Vasconcelos, colunista do Radar Sistemas de Produção do BeefPoint, concluiu recentemente seu doutorado em Ciência Animal pela Texas A&M University nos EUA. O tema de sua dissertação foi "The Use of Different Nutritional Strategies and Mathematical Models to Improve Production Efficiency, Profitability, and Carcass Quality of Feedlot Cattle".

14 de setembro de 2006

MS: Iagro facilita pagamento de taxas nos escritórios

O Iagro realizou alterações em seu sistema e continuará recebendo o pagamento de taxas nos escritórios, seja ele feito em dinheiro ou cheque, desde que emitido pelo próprio produtor. "Verificamos a falta de estrutura por parte da rede bancária para atender adequadamente o produtor. Foi então que decidimos ajustar o nosso sistema sem prejudicar o controle e a classificação da receita", explica o secretário de Produção e Turismo e responsável pelo Iagro, João Cavalléro.

14 de setembro de 2006

Canadá lança novo sistema de rastreabilidade

O Governo do Canadá lançou um novo sistema de rastreabilidade para o setor de carnes - o Programa Canadense Integrado de Rastreabilidade (Canadian Integrated Traceability Program - CITP). O custo do programa é estimado em CN$ 1,7 milhão (US$ 1,51 milhão).