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22 de julho de 2005
22 de julho de 2005
Cientistas da Nova Zelândia anunciaram o desenvolvimento de uma técnica que permite a rastreabilidade ao rebanho de origem de todas as carnes presentes em hambúrgueres feitos […]
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21 de julho de 2005
21 de julho de 2005
Introdução Dentre vários fatores que podem limitar a performance animal em um regime de confinamento, o manejo de cocho destaca-se por influenciar no GPD e na […]
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19 de julho de 2005
19 de julho de 2005
A Associação Nacional dos Produtores de Carne Bovina dos Estados Unidos (National Cattlemen’s Beef Association – NCBA) está há algum tempo preocupada com a questão de […]
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12 de julho de 2005
12 de julho de 2005
Nos próximos dias, a cidade de Ribeirão Preto (SP) será o centro da discussão sobre questões relacionadas ao agronegócio. Entre os dias 24 e 27 de […]
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8 de julho de 2005
8 de julho de 2005
Por Leonardo Prandini1 Foi sediada em junho em Edimburgo (Escócia) a primeira conferência de qualidade da carne bovina, promovida pelo IMS (International Meat Secretariat) em parceria […]
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6 de julho de 2005
6 de julho de 2005
Por Francisco Vila1 “Quanto mais turbulento o ambiente, mais robusta precisa ser a estrutura do edifício”. Esta regra básica da engenharia vale tanto para as áreas […]
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5 de julho de 2005
5 de julho de 2005
O prazo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) para atualização do banco de dados do Sistema Brasileiro de Identificação e Certificação de Origem Bovina […]
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1 de julho de 2005
1 de julho de 2005
Uma recente pesquisa feita nos Estados Unidos mostra que os consumidores se tornarão mais confiantes no sistema de segurança e proteção das carnes vermelhas e brancas […]
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29 de junho de 2005
29 de junho de 2005
Durante as últimas 12 semanas, o setor de carnes da Holanda trabalhou para estabelecer um sistema de garantia de qualidade internacionalmente reconhecido que pudesse responder às […]
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28 de junho de 2005
28 de junho de 2005
O secretário da Agricultura dos Estados Unidos, Mike Johanns, anunciou que o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) estará aceitando pedidos de financiamento para os […]
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27 de junho de 2005
27 de junho de 2005
O governo pretende encerrar esta semana o embargo à exportação de carne industrializada aos Estados Unidos. Em teleconferência com o departamento de sanidade daquele país, o […]
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24 de junho de 2005
24 de junho de 2005
Por Thiago Fernandes Bernardes1 e Gustavo Rezende Siqueira2 Recentemente a equipe do BeefPoint, coordenada pelo Miguel da Rocha Cavalcanti, publicou pesquisa sobre os 50 maiores confinamentos […]
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