11 de novembro de 2002

Exportação: animais devem estar rastreados há 15 dias

A partir de hoje, os frigoríficos apenas poderão exportar para a União Européia (UE) carne de animais rastreados há pelo menos 15 dias. Até a semana […]
8 de novembro de 2002

O método Penn State Particle Size Separator para a predição do tamanho de partículas de silagens

Por Lucas José Mari1, Luiz Gustavo Nussio2 Segundo Gale & Knight (1979), o tamanho da partícula é um importante fator na produção de silagem, influenciando o […]
8 de novembro de 2002

O sistema HACCP como instrumento para garantir a inocuidade dos alimentos

Por Keli Arantes Nogueira1 A indústria de alimentos está inserida num processo complexo, integrado e global de produção, processamento, distribuição, vendas e consumo. Além disso, os […]
7 de novembro de 2002

O comportamento social dos bovinos e o uso do espaço

Por Mateus J.R. Paranhos da Costa1 Os bovinos são animais gregários – ou seja, vivem em grupos – e isso parece ser tão importante que os […]
6 de novembro de 2002

MS quer aumentar fiscalização da carne

Com o objetivo de frear o elevado índice de oferta de produtos in natura de origem animal, principalmente carne e leite, o Ministério Público de Mato […]
4 de novembro de 2002

Mapa promove campanha para marcação adequada do couro

O Brasil exportou mais de 213 mil toneladas de couro em 2001, segundo dados do Anualpec. Um número que poderia ser bem maior caso os criadores […]
4 de novembro de 2002

Araguaína se tornará cluster de pecuária de corte

A região de Araguaína, no norte do Tocantins, será a primeira beneficiada com a implantação de um cluster de pecuária bovina de corte, como parte do […]
31 de outubro de 2002

Considerações sobre adubações em pastagens

A aplicação de corretivos e fertilizantes é a principal tecnologia envolvida na intensificação de sistemas de produção animal em pastagens. Apesar disso, ainda há muita controvérsia […]
28 de outubro de 2002

Argentina discute genética braford

Atingir os produtores e empresários que acreditam na pecuária argentina e buscam incrementar a raça e o desenvolvimento do mercado mundial de carnes. Este é o […]
25 de outubro de 2002

Exportar é o que importa

Temos assistido ultimamente a uma guerra insana de diversas tecnologias, cada qual com seus méritos, na busca pela preferência dos produtores rurais, visando o ganho de […]
18 de outubro de 2002

EUA fortalecem sistema de inspeção de carnes importadas

O Serviço de Inspeção e Segurança dos Alimentos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (FSIS/USDA) anunciou que está fortalecendo seu programa de re-inspeção de carnes […]
18 de outubro de 2002

Austrália: Novo sistema de alocação de cotas divide exportadores

A indústria exportadora de carne bovina da Austrália tem opiniões divididas sobre as novas regulamentações para a alocação das cotas de exportação de carne bovina aos […]