3 de julho de 2002

CNA assina parceria para implantar sistema de rastreabilidade

O Fórum Nacional Permanente de Pecuária de Corte da Confederação Nacional da Agricultura e Pecuária (CNA) firmou ontem (02), convênio com a empresa Planejar Processamento de […]
2 de julho de 2002

Contribuição das alianças verticais para a coordenação da cadeia produtiva da carne

Por Josyanne C. Marajó de C. Rocha1 e Raysildo Barbosa Lobo2 Resumo: O trabalho tem como objetivo descrever e conceituar o sistema de alianças mercadológicas existentes […]
28 de junho de 2002

Comparação de algumas características qualitativas da carne de animais em diferentes sistemas de terminação

A qualidade de carne bovina é diretamente relacionada a algumas características de carcaça, como peso, quantidade gordura subcutânea e intramuscular, idade do animal, raça, e principalmente […]
28 de junho de 2002

CNA lança parceria para rastreabilidade

Presidentes dos 125 sindicatos rurais de Goiás reuniram-se ontem, na Federação da Agricultura do Estado de Goiás (Faeg), para o lançamento do sistema de rastreabilidade e […]
25 de junho de 2002

Rastreabilidade pode receber subsídio federal

O governo federal poderá subsidiar a implantação do sistema de rastreabilidade bovina nas pequenas propriedades. Segundo o ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Marcus Vinícius Pratini […]
21 de junho de 2002

Cadeia da carne bovina ainda não conseguiu se organizar para campanhas de marketing

A rastreabilidade e o marketing da carne bovina têm sido apontados como fatores importantes para o aumento do consumo tanto no Brasil como em outros países […]
20 de junho de 2002

Tecnologia da informação

A evolução humana progrediu da era da agricultura para a era da industrialização e, agora, vivemos na era da informação. A nossa sociedade vive atualmente em […]
19 de junho de 2002

Pratini de Moraes dá início ao processo de rastreamento com habilitação de certificadoras

O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Marcus Vinicius Pratini de Moraes, entregou ontem (18), no auditório do ministério, os primeiros certificados de habilitação para o […]
19 de junho de 2002

Instituições da Austrália se unem para aumentar participação da indústria de carnes

A National Meat Association e a Australian Meat Council, duas das maiores instituições ligadas ao setor de carnes da Austrália, irão formar juntas um corpo representativo […]
18 de junho de 2002

Pratini de Moraes habilita empresas de rastreamento bovino

O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Marcus Vinicius Pratini de Moraes, entrega hoje (18), no auditório do ministério, os primeiros certificados de habilitação para o […]
14 de junho de 2002

Terminação de bovinos em sistemas com pastagens de Brachiaria suplementados com subprodutos no período da seca.

Estamos no início de mais um período de seca, que se caracteriza pela baixa disponibilidade e qualidade inferior das forragens tropicais. Neste período o desempenho animal […]
14 de junho de 2002

Certificadoras de rastreamento começam a ser habilitadas

O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Marcus Vinicius Pratini de Moraes, entrega na próxima terça-feira (18/6) os certificados para as primeiras quatro empresas habilitadas a […]