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26 de abril de 2002
26 de abril de 2002
Pedro Paulo Pires1 O BeefPoint tem convidado vários especialistas em Rastreabilidade para escrever artigos relacionados ao tema, estimulando o debate e a formação de massa crítica […]
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26 de abril de 2002
26 de abril de 2002
O pecuarista Antônio Sodré concedeu essa entrevista ao BeefPoint, falando do projeto de pecuária que desenvolve no estado de São Paulo e da recente implantação do […]
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26 de abril de 2002
26 de abril de 2002
A queda relativamente grande e rápida dos preços do boi gordo tende a reacender as disputas entre produtores e frigoríficos. Os frigoríficos são acusados de fazerem […]
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26 de abril de 2002
26 de abril de 2002
Bruno C. N. Cunha1 Classificação por rendimento A classificação por rendimento do USDA estima o rendimento de carcaça em cortes desossados já limpos (sem gordura externa) […]
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22 de abril de 2002
22 de abril de 2002
Em Mato Grosso do Sul já há frigoríficos garantindo a compra de animais rastreados por um preço diferenciado. O boi jovem, de 17 a 18 arrobas, […]
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19 de abril de 2002
19 de abril de 2002
A companhia neozelandesa de embalagens para carnes Danaflex Packaging, localizada em Wellington, região localizada no extremo sul de North Island, desenvolveu uma tecnologia que permite a […]
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19 de abril de 2002
19 de abril de 2002
Finalmente, em um enorme salto de qualidade para toda a agropecuária brasileira, foi lançado no mês de Janeiro o Sisbov (Sistema Brasileiro de Identificação e Certificação […]
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19 de abril de 2002
19 de abril de 2002
Bruno C. N. Cunha1 Dando continuidade ao artigo anterior, descreveremos agora um dos dois métodos pelos quais carcaças bovinas podem ser classificadas nos EUA. Classificação por […]
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18 de abril de 2002
18 de abril de 2002
A Allflex, líder no mercado mundial de identificação animal, fez, ontem, em São Paulo, o lançamento da empresa FarmExpress, que será responsável pela implantação de programas […]
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16 de abril de 2002
16 de abril de 2002
O Japão está planejando introduzir um sistema que permita aos consumidores obter informações sobre a produção e distribuição dos alimentos – rastreabilidade -, segundo informado pelo […]
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15 de abril de 2002
15 de abril de 2002
A preocupação de produzir e ter uma melhor classificação e remuneração por seu produto está provocando mudanças na pecuária de corte do Brasil. Uma visita aos […]
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15 de abril de 2002
15 de abril de 2002
Produtores, exportadores e governo desenvolvem programa para aumentar vendas externas O Brasil começou a investir pesado no marketing da carne bovina para o mercado externo. Na […]
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