22 de fevereiro de 2002

O Boi anelorado e as novas exigências do mercado abatedor

Humberto de Freitas Tavares1 Segundo notícias veiculadas há duas semanas pelo jornal O Popular, os frigoríficos goianos estavam apresentando fortes restrições à compra de animais cruzados […]
18 de fevereiro de 2002

Missão do Nafta vai a Campo Grande e Lins

A missão do Nafta, que veio avaliar o sistema de vigilância sanitária brasileiro, inicia hoje uma série de visitas a laboratórios, fazendas e frigoríficos. Segundo o […]
15 de fevereiro de 2002

Rendimento de carcaça: fonte de conflitos constantes entre produtores e frigoríficos

Em nosso último comentário abordamos a necessidade e as vantagens de se ter um sistema de tipificação de carcaça em funcionamento efetivo para disciplinar a comercialização […]
15 de fevereiro de 2002

Rastreabilidade versus Realidade

Leandro Ries1 Este texto tem o objetivo de esclarecer e desmistificar uma série de aspectos em relação a esta nova necessidade posta para a cadeia produtiva […]
14 de fevereiro de 2002

Regras para rastreabilidade

Até o final deste mês deve ser publicada a instrução normativa com as regras para o credenciamento de empresas de rastreabilidade bovina no Sistema Brasileiro de […]
8 de fevereiro de 2002

Cerca elétrica

É certo que em fazenda de pecuária não se pode gastar muito com estrutura. Sabemos que a atividade, com o perdão do trocadilho, não tem muito […]
8 de fevereiro de 2002

São Francisco vende oferta total de terneiros rastreados

Os 100 terneiros rastreados ofertados na segunda etapa da liquidação do plantel Braford da Fazenda São Francisco, de Herval, no Rio Grande do Sul, foram negociados […]
8 de fevereiro de 2002

Goiás: CNA quer classificação de bovinos

O Fórum Nacional da Pecuária de Corte encaminhou ofício ao ministro da Agricultura, Pratini de Moraes, solicitando a implantação de um sistema nacional de classificação de […]
8 de fevereiro de 2002

Rastreabilidade: certificação ou operação?

Antonio Carlos Lirani1 Talvez a mais temerária afirmação que uma pessoa poderia fazer nos dias de hoje, seria dizer que é um especialista em rastreabilidade de […]
7 de fevereiro de 2002

Pecuária orgânica: alternativa para criação de gado no Pantanal

A recém-criada Associação Brasileira de Pecuária Orgânica, que empossou esta semana em Campo Grande, seu Conselho Deliberativo, já tem o primeiro projeto: o desenvolvimento sustentável da […]
5 de fevereiro de 2002

Boi ganha chip para conquistar a UE

O boi vai deixar de ser um simples número e ganhar uma carteira de identidade. Mais do que isso: um verdadeiro currículo, com dados sobre nascimento, […]
1 de fevereiro de 2002

Quando teremos um sistema de tipificação funcionando?

Alguns fatos interessantes estão ocorrendo, os quais merecem reflexão por parte da cadeia produtiva da carne bovina. Dois deles estão na área do relacionamento produtor-frigorífico, ou […]