Em julho, a produção de carne bovina da Argentina foi de 280 mil toneladas peso carcaça com osso versus 257.369 toneladas no mesmo mês de 2006, de acordo com dados da Oficina Nacional de Controle Comercial Agropecuário (ONCCA) publicados pelo site Infocampo. No entanto, este aumento não ocorreu por um maior peso ao abate, mas sim, por um maior abate de fêmeas, assim como vem ocorrendo desde o final de 2006.