suíno Archives - Página 3 de 11 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

14 de outubro de 2011

Vamos vender mais (ou menos) carne bovina em 2020?

O desafio aqui é aprender cada dia mais, a vender a carne bovina com base nisso. Pensar em produzir, vender e lucrar com base na qualidade, na diferenciação, no sabor, na experiência de consumo. "É mais caro?", podem perguntar. "Sim, mas é muito melhor!", vamos responder.

5 de setembro de 2011

Pecuária pesa no PIB agropecuário; custos maiores pressionam

Margens de lucro apertadas devido a custos em alta na pecuária afetaram o desempenho do PIB da agropecuária no segundo trimestre de 2011, uma situação que tende a permanecer no segundo semestre, de acordo com o IBGE e um especialista.

8 de agosto de 2011

SP: estudo avalia diferença entre preço das carnes em açougues e supermercados

Comprar carne no velho e tradicional açougue ainda é mais vantajoso do que nos supermercados. Alguns cortes de carne bovina chegam a custar 25% mais nos supermercados do que nos açougues. Já o frango tem preços menores nos supermercados, enquanto a carne suína oscila.

26 de julho de 2011

Rússia usa carnes para forçar sua entrada na OMC

A Rússia vai reduzir em 32,2% sua cota global de importação de carne suína para 2012, e em 28,5% a cota de importação de carne de frango, numa clara retaliação à demora de países exportadores em dar o apoio final à sua entrada na Organização Mundial do Comércio (OMC).

20 de julho de 2011

Marfrig faz inventário global de gases-estufa

A Marfrig, uma das maiores empresas de carnes do país, apresentou ontem dados consolidados de seu primeiro inventário de gases de efeito estufa, que contribuem para o aquecimento global. Já seria uma boa notícia para um representante importante de um setor com problemas ambientais conhecidos. Mas o avanço foi a magnitude do levantamento: a empresa mapeou todas as suas 152 unidades em 22 países, avançando sobre boa parte da cadeia produtiva.

18 de julho de 2011

Argentina: produtores ameaçam bloquear entra de carne suína brasileira

Produtores de carne suína da Argentina, reunidos na Federação Agrária - a mais combativa organização ruralista argentina - anunciaram após uma assembleia na província de Córdoba que realizarão o bloqueio das pontes que ligam o país com o Brasil para impedir a entrada de produtos suínos Made in Brazil, especialmente a polpa de carne suína. "Não podemos mais permitir que exista um "chanchoducto" (porcoduto) pelo qual chegam aqui animais de outros países, que afetam nossa produção e provocarão o desaparecimento de pequenos e médios produtores", afirma Eduardo Buzzi, líder da Federação Agrária, que acusa o governo argentino de permitir o que denomina de "invasão" brasileira.

13 de julho de 2011

Cade aprova fusão entre Sadia e Perdigão condicionada a suspensão de algumas marcas e venda de ativos

A BRF - Brasil Foods S.A. acabou divulgar um comunicado informando que o CADE aprovou a associação entre a Perdigão e a Sadia, mas impôs condições como vendas de ativos e marcas suspensão do uso da marca Perdigão e Batavo para determinados produtos.

11 de julho de 2011

Mercado do boi em 2011: um análise até abril

O mercado do boi no Brasil teve um início de ano muito melhor do que em 2010. Todos os preços aumentaram, recuperando margens do criador e também do invernista. Algumas grandes tendências seguem influenciando o mercado de forma positiva, do lado da demanda e também da oferta. O cenário de médio-longo para a pecuária brasileira é muito promissor. Demanda crescente e poucos países aptos a atender essa demanda. No curto prazo, a perspectiva também é boa, mas vale reforçar a necessidade de se atentar a uma nova realidade de custos e preços mais altos, onde a diferença de rentabilidade do produtor eficiente para o ineficiente é muito grande. Se torna cada vez mais importante o profissionalismo, gestão, produtividade e saber vender e comprar bem.

6 de junho de 2011

Impactos do embargo russo

Pecuaristas e donos de frigoríficos dos três Estados prejudicados pelo embargo da Rússia à importação de carne brasileira (MT, PR e RS), estimam um prejuízo de US$ 73 milhões por mês em razão da medida.

2 de junho de 2011

Parecer da Fazenda sobre fusão entre Marfrig e Seara sairá neste mês

O secretário de Acompanhamento Econômico do Ministério da Fazenda, Antônio Henrique Silveira, informou, nesta quarta-feira, que o parecer final da secretaria sobre a fusão do frigorífico Marfrig com a empresa Seara deve ser divulgado nas próximas semanas. Depois disso, o negócio ainda será analisado pelo Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade).

25 de maio de 2011

Nosso amigo, o frango

Não acho o frango um problema para o boi. Muito pelo contrário - vemos no crescimento contínuo do consumo por pessoa no Brasil dos últimos anos de frango, bovino e suíno como uma competição saudável. Há espaço para todo mundo nos estômagos brasileiros. Mas uma coisa a gente tem que sempre estar de olho no nosso colega que a uns dias atrás era um pintinho, mas é vendido e saboreado quando ainda não é adulto. Penas à parte, quando olhamos para o mercado, o que os preços do frango fazem pode nos ajudar muito na pecuária.

15 de abril de 2011

Marfrig desenvolve esforços para garantir a sustentabilidade

"Dá pra fazer e nós vamos mostrar". O primeiro diretor de sustentabilidade da Marfrig assumiu o cargo recém-criado na empresa com um projeto audacioso para uma indústria de carnes: monitorar as emissões de gases-estufa de suas 152 unidades em 22 países. Clever Ávila se antecede à pergunta. "Confesso que estamos numa fase reativa ao Ministério Público, ao governo, às ONGs e aos nossos clientes. Mas isso nos dá a vantagem de assumirmos compromissos antes dos outros".