supermercados Archives - Página 14 de 31 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

25 de fevereiro de 2010

Nedson R. Pereira: o produtor precisa se organizar

Diante das concentrações que vem acontecendo em outros elos da cadeia (Frigoríficos, supermercados, produtores de insumos, etc.), a classe produtora precisa se organizar e concentrar-se. Nós da Novilho Precoce-MS, associação localizada em Campo Grande, já fazemos um trabalho nesse sentido e estamos colhendo alguns frutos.

24 de fevereiro de 2010

IBGE: vendas do varejo crescem 5,9% em 2009

As vendas no varejo brasileiro expandiram-se 5,9% em 2009, seguindo alta de 9,1% nos 12 meses antecedentes. Os dados são do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). "O segmento de Hipermercados, supermercados, produtos alimentícios, bebidas e fumo registrou expansão no volume de vendas em 2009 de 8,3%, em relação ao ano anterior, resultado que o levou a responder por um 67,8% da taxa anual do varejo".

17 de fevereiro de 2010

ANAFO quer nova negociação com supermercados

A crescente pressão em busca de vantagens por parte dos distribuidores e a elevada concentração existente no mercado, principalmente na área de supermercados, está gerando atritos com os fornecedores, e eliminando do setor as pequenas e médias empresas, sem poder de barganha, da mesa de negociações.

29 de janeiro de 2010

Abras: vendas dos supermercados crescem 5,5% em 09

As vendas acumuladas do setor supermercadista em 2009 cresceram 5,51%, em relação a 2008, de acordo com o Índice Nacional de Vendas, divulgado mensalmente pela Associação Brasileira de Supermercados (Abras). No mês de dezembro, a alta real foi de 6,61%, em relação ao mesmo mês do ano anterior, e de 31,20%, se comparada a novembro de 2009. O setor de supermercados deve reivindicar ao governo a isenção de PIS/Cofins sobre produtos alimentícios e de higiene, provavelmente em março.

6 de janeiro de 2010

EUA visam mercado de exportação de carnes do Caribe

Apesar das difíceis condições econômicas, o Caribe foi um mercado excelente para a carne bovina dos Estados Unidos em 2009. Sendo assim, a Federação de Exportações de Carnes dos EUA (U.S. Meat Export Federation - USMEF) está trabalhando em suas estratégias de marketing na região para ajudar os varejistas e operadores de foodservice a lidar com as difíceis condições econômicas resultantes em grande parte de um nível de incerteza na atividade turística, disse a representante da USMEF no Caribe, Elizabeth Wunderlich.

30 de dezembro de 2009

EUA: mercado de orgânicos cresce menos que esperado

As companhias de carnes vermelhas e brancas que ainda esperam lucrar com o crescente mercado de produtos orgânicos podem querer repensar isso. Uma nova pesquisa feita pelo TABS Group, de Connecticut, sugeriu que o mercado não está crescendo em números de compradores.

28 de dezembro de 2009

Uruguai: aumenta o consumo interno de carne

A estabilidade dos preços e uma maior oferta de cortes de alta qualidade no mercado interno levaram ao crescimento do consumo de carne bovina no Uruguai para 57 quilos por habitante por ano, dos cerca de 53 quilos em 2008.

23 de dezembro de 2009

Péricles Salazar, presidente da Abrafrigo: relacionamento com grande varejo, contratos e certificação Abras

Miguel da Rocha Cavalcanti, coordenador do BeefPoint, conversou na sexta-feira passada, dia 18-12, com Péricles Salazar, sobre a Associação Nacional dos Fornecedores do Varejo. O objetivo dessa nova entidade, capitaneada por Péricles é melhorar a relação das pequenas e médias empresas com o grande varejo. Segundo Péricles, a situação atual é crítica, com exigências muito grandes do varejo, que ele chamou de "ditadura". Leia abaixo os principais trechos da fala de Péricles Salazar e ouça também o aúdio da conversa por telefone.

22 de dezembro de 2009

Argentina: Governo freará exportações no final do ano

O secretário de Comércio Interior da Argentina, Guillermo Moreno, anunciou nesse final de semana diante de mais de vinte representantes do setor frigorífico que até depois das festas haverá "demoras" na emissão de permissões de exportações. Moreno disse que a prioridade do Governo nacional é o abastecimento interno de carne bovina durante as festas de fim de ano.

18 de dezembro de 2009

Austrália lança “ChristmaSteak” para promover carne para o Natal no Japão

A época de Natal é um período de pico para o consumo de carnes no Japão, à medida que as famílias e as empresas celebram o fim do ano com refeições típicas japonesas, como sukiyaki, nabe e outros pratos, além de refeições no estilo ocidental. Para aumentar as vendas de carne bovina australiana, particularmente de cortes de steaks (bife), por sua demanda ter caído bastante devido à crise econômica do Japão, o Meat and Livestock Australia (MLA) lançou uma promoção estacional visando consumidores varejistas durante os períodos festivos.

15 de dezembro de 2009

EUA: consumidores gastaram mais em supermercados

Uma pesquisa da Nielsen 2009 mostrou que 46% das famílias norte-americanas estão comendo menos fora e gastando mais em supermercados, com o departamento de produtos perecíveis crescendo a uma taxa mais rápida.

15 de dezembro de 2009

Mapa: inspeção animal foi intensificada em 2009

As auditorias do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento para combater fraudes em leite, carne de aves e pescado foram intensificadas em 2009. No caso do leite, foram 27, contra 16 em 2008. Dessas, três apresentaram irregularidades, como indícios de fraudes ou reincidência de estabelecimentos que descumpriam a legislação. No setor de carne de aves, dados apontam que foram coletadas, neste ano, 556 amostras de produtos contra 270 no ano passado. Os resultados indicam redução de 20% nas não conformidades encontradas em 2009.