supermercados Archives - Página 17 de 31 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

9 de setembro de 2009

A sustentabilidade da pecuária de corte brasileira: uma alavanca para reconquistar o mercado europeu (vídeo, slides e artigo)

O objetivo do seguinte artigo é fomentar sobre a importância do tema da sustentabilidade no consumo de alimentos nos países da Europa Ocidental, a utilização da temática da sustentabilidade pelos integrantes da cadeia produtiva européia de carne bovina (dos pecuaristas até as empresas varejistas), o impacto econômico-comercial dessa estratégia, a imagem da carne brasileira junto às grandes empresas varejistas européias e a estratégia de comunicação que deve ser implementada para abrir novos espaços à carne brasileira no mercado da União Européia.

31 de agosto de 2009

BRF: fusão entre as empresas abre espaço para rivais

A fusão entre Perdigão e Sadia, anunciada em maio, acendeu o sinal de alerta entre os supermercados. Afinal, em alguns segmentos, as duas empresas chegam a deter mais de 70% do mercado. Para não ficarem tão dependentes de um só grande fornecedor, supermercados começam a estimular empresas de alimentos a entrarem nas áreas ocupadas pela BRF - Brasil Foods. Grupos como Bertin e Marfrig aceleram os planos.

28 de agosto de 2009

Supermercados: venda cresce 6% em julho frente a 08

Os supermercados registraram aumento de 6,66% nas vendas de julho, em relação ao mesmo mês de 2008, segundos dados da Abras (Associação Brasileira de Supermercados). Na comparação com junho deste ano, houve alta de 5,66%. No acumulado dos primeiros sete meses de 2009, em comparação com o mesmo período do ano anterior, a expansão é de 5,47%. "A alta mostra que o brasileiro continua a priorizar a compra de alimentos", diz o presidente da Abras, Sussumu Honda.

19 de agosto de 2009

Uruguai exporta mais cortes Hereford e Angus à UE

Nas últimas duas semanas já foram exportados quatro contêineres de carne Angus e outros dois de carne Hereford do Uruguai com destino a supermercados do Reino Unido e Itália. Pela primeira vez na história, através de ambas as carnes com marca, o Uruguai está entrando diretamente nas gôndolas dos supermercados mais exigentes com seus cortes que vão diretamente ao consumidor final. A empresa que realizou os negócios e que colocará vários contêineres a mais ao longo do ano é o grupo Breeders & Packers Meat Uruguay, liderado pelo inglês Terry Johnson que, no Uruguai, detém os direitos de ambas as marcas.

11 de agosto de 2009

CNA quer mais subvenção e menos prorrogação de dívida

A presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), senadora Kátia Abreu (DEM-TO), defendeu nesta segunda-feira, 10, em São Paulo, que o governo reforce a sua política de subvenção como forma de auxiliar o produtor rural, dando menos ênfase às tradicionais prorrogações de dívidas, que segundo ela trazem um custo elevado para a União.

6 de agosto de 2009

Ruminando o Workshop

O lugar onde foi realizado, com grande êxito diga-se de passagem, o Workshop Pecuária Sustentável, em 16 de julho de 2009, não podia ser melhor do que num auditório do Centro Imigrantes da Secretaria Estadual de Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo. Assistimos um raio-X e diagnóstico dos problemas e as possíveis soluções sobre o tema, apresentados em 18 palestras que deram assim a largada para um processo continuo e virtual de troca de idéias, experiências e recomendações sobre como melhorar a sustentabilidade da pecuária brasileira e também como melhorar a imagem que a pecuária tem no Brasil e no Mundo.

5 de agosto de 2009

Plano de Ações Estratégicas para o Desenvolvimento da Cadeia Produtiva da Carne Bovina no Estado da Bahia

A cadeia produtiva de carne bovina baiana tem peculiaridades e está comprometida em todos os seus elos, desde os fornecedores até a gôndola dos supermercados e o desconhecimento do preparo correto dos diferentes cortes pelo consumidor. Essa proposta apresenta uma síntese das principais características, ameaças, desafios e oportunidades da cadeia da carne bovina no Estado da Bahia, que deverão nortear um Plano Estadual de Ações Estratégicas para superar dificuldades importantes e gargalos, aproveitando satisfatoriamente a situação de perspectiva de retomada do crescimento econômico mundial após 2009 e as boas oportunidades para a inserção da carne bovina baiana no mercado internacional na próxima década.

4 de agosto de 2009

Qual o motivo para a queda no preço futuro da arroba?

Realizamos uma rápida pesquisa, entre os usuários do BeefPoint, com intuito de tentar identificar os motivos que estão forçando os últimos recuos no preço do contrato de boi gordo da BM&FBovespa com vencimento em outubro/09 e recebemos 70 cartas com opiniões bastante interessantes.

4 de agosto de 2009

Por que o consumo interno está desaquecido?

Em uma breve pesquisa, realizada entre a comunidade BeefPoint, sobre os motivos que estão influenciando os recuos no preço dos contratos de boi gordo da BM&FBovespa para outubro/09, entre as inúmeras explicações, muitos leitores citaram o consumo de carne em baixa como um fatores para esta retração. Por que o consumo interno está desaquecido?

3 de agosto de 2009

Carne uruguaia vai direto às gôndolas inglesas

A partir da semana que vem, a carne Hereford e a carne Angus do Uruguai entrarão diretamente nas gôndolas dos supermercados do Reino Unido. O Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC) conseguiu a aprovação em Bruxelas dos atributos de ambos os produtos e o frigorífico Breeders & Packer Meat Uruguay, que tem exclusividade de ambas as marcas, fará o primeiro embarque.

30 de julho de 2009

Abras estrutura sistema de certificação para carne bovina

A Abras (Associação Brasileira de Supermercados) pretende lançar em 90 dias o Programa de Certificação de Produção Responsável na Cadeia Bovina, cujo objetivo é garantir e certificar a procedência da carne bovina vendida nos supermercados brasileiros.

30 de julho de 2009

Abras revisa estimativa de crescimento das vendas

A Abras revisou, de 2,5% para 4,5%, a projeção para o crescimento real (descontada a inflação) das vendas dos supermercados em 2009. A entidade destacou que os indicadores macroeconômicos têm melhorado no País, o que justifica a alta. "Isso nos deixa otimistas para revisar para cima a expectativa de vendas para o setor em 2009, principalmente porque o cenário econômico melhorou consideravelmente."