tendência Archives - Página 20 de 24 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

21 de janeiro de 2003

Tendências de foodservice americano e oportunidades para o Brasil – parte 1

Atualmente nos Estados Unidos, a cada US$ 1 despendido em alimentação, 50 centavos são gastos no varejo e 50 centavos em estabelecimentos de foodservice (bares, restaurantes, […]

16 de janeiro de 2003

Arroba acumula queda de 1,7% em sete dias

Os preços do boi gordo voltaram a cair no mercado paulista e em todas as importantes regiões produtoras do Brasil. Com o início da safra e […]

10 de janeiro de 2003

Análise semanal do mercado – 10/01/03

A maioria das praças pecuárias apresenta manutenção nas cotações dos animais terminados. A relativa calma nos preços é proveniente da inversão da tendência de alta do […]

7 de janeiro de 2003

Arroba do boi sobe 1,7% em um mês

Os preços do boi gordo devem se manter estáveis nos próximos dias no mercado paulista. Ontem a arroba estava cotada a R$ 59, 1,7% maior que […]

23 de dezembro de 2002

Oferta de gado gordo é mínima no MS

Está muito difícil encontrar boi gordo para abate em Mato Grosso do Sul. Aqueles que gostam de carne gorda no churrasco do fim de semana têm […]

27 de novembro de 2002

PIB agrícola cresce 10,5% em oito meses

O aumento de 3,9% na produção das lavouras e a evolução positiva de 6,4% nos preços médios reais dos produtos agrícolas entre janeiro e agosto deste […]

8 de novembro de 2002

Venda de carne bovina em um supermercado americano

– Uma história ilustrada – Visitar um supermercado nos Estados Unidos, para conhecer a forma de comercialização de carne bovina, é uma experiência bastante interessante. Tivemos […]

17 de outubro de 2002

EUA: tendência de consumo mostra que promoção de carne bovina está no caminho certo

As tendências de consumo de carne bovina nos Estados Unidos sugerem que o fundo arrecadado pelos produtores de carne do país está no caminho certo em […]

2 de outubro de 2002

Comportamento de bovinos durante o manejo: interpretando os conceitos de temperamento e reatividade

Por Mateus J. R. Paranhos da Costa 1 Temperamento é um conceito antigo em psicologia, mas apenas recentemente passou a ser tratado como uma característica de […]

12 de setembro de 2002

Análise semanal do mercado – 11/09/02

Confirmando a tendência, o movimento de baixa perdeu força e o mercado do boi gordo voltou a operar em ambiente firme. As programações de abate atendem […]

9 de agosto de 2002

É importante aceitar o óbvio

A quantidade de assuntos de interesse da pecuária de corte que tem sido objeto de discussões em reuniões e simpósios, o envolvimento e interesse cada vez […]

6 de agosto de 2002

GO: entressafra e dólar elevam arroba do boi

Depois de meses e meses marcando passo entre R$ 40,00 e R$ 42,00, na última semana a arroba do boi gordo apresentou forte reação de preços […]