30 de outubro de 2006

Top 50: novas estimativas para confinamento em 2006

No total, os 34 projetos levantados estimaram para 2006 terminar 527.519 animais em confinamento. No ano passado, segundo os dados da Pesquisa Top BeefPoint de Confinamentos, os mesmos projetos terminaram 471.955 animais, ou seja, irão crescer 11,77% neste ano. Em relação à projeção estimada na Pesquisa Top BeefPoint de Confinamentos 2005, 7 mantiveram, 15 aumentaram a projeção e 10 reduziram. Em 2 casos, não há projeção anterior.
29 de maio de 2006

Programa Kosher utiliza animais meio-sangue Angus

A coordenação do Programa Carne Angus Certificada, representada pelos veterinários Fernando Velloso e Fábio Medeiros, acompanharam na última semana o abate de animais cruza Angus no […]
4 de maio de 2006

MG: governo libera verba para produtores e frigoríficos

Na abertura oficial da Expozebu, em Uberaba (MG), o governador do estado, Aécio Neves, anunciou o investimento de R$ 20 milhões na terminação de bovinos para […]
23 de janeiro de 2006

Tipos de bovinos a confinar

Por Ricardo Burgi 1 O desempenho dos bois confinados é influenciado, dentre alguns fatores, pela correta escolha dos bovinos, tema dessa pequena dica. Uma vez observada […]
5 de janeiro de 2006

Tipos de bovinos a confinar

O desempenho dos bois confinados é influenciado, dentre alguns fatores, pela correta escolha dos bovinos, tema dessa pequena dica. Uma vez observada a questão sanitária, qualquer […]
16 de novembro de 2005

Confinamento e produção de carne em escala

Por Rafael da Costa Cervieri1 O tema escala de produção tem sido constantemente discutido e hoje faz parte do vocabulário de inúmeros produtores. Este conceito está […]
4 de março de 2005

Processamento de milho e sua substituição por polpa cítrica

Por Terssio Roger Ramalho1, Flávio Augusto Portela Santos1 e Alexandre Mendonça Pedroso1 De maneira geral, grãos de cereais, em especial o milho, representam a principal fonte […]
24 de fevereiro de 2005

Terminação de bovinos de corte em pastagens diferidas. 1. Estrutura da pastagem.

O diferimento de pastagens é bastante utilizado em propriedades de pecuária de corte. Essa técnica consiste na vedação do pasto no terço final do verão, reservando […]
13 de julho de 2004

Substituição do grão de sorgo por aveia preta na terminação de novilhos confinados

O confinamento de bovinos durante o período da seca visando a produção de carne durante a entressafra, é uma prática bastante comum no Brasil, tendo atualmente, […]
9 de outubro de 2003

Produtor confirma sucesso de programa de qualidade

Benefícios refletem-se em terminação, desfrute e finanças Quando se fala em programas de qualidade, logo se pensa no retorno, o qual nem sempre é imediato. No […]
11 de julho de 2003

Restrição alimentar e ganho compensatório

Por André Alves de Souza1 A produção de gado de corte baseada em pastagens nos trópicos apresenta uma característica marcante na curva de crescimento dos animais, […]
21 de março de 2003

Nutrição como ferramenta para melhoria da qualidade da carne de bovinos

O Brasil possui um rebanho de bovinos predominantemente Bos indicus que apresenta uma carne reconhecidamente menos macia do que animais Bos taurus. Isso se deve ao […]