ufrgs Archives - Página 2 de 3 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

7 de maio de 2013

Yara Suñé: cada pecuarista gaúcho deveria ceder um pouco do seu tempo ao “coletivo” e tomar atitudes

Confira a entrevista com Yara Bento Pereira Suñé, ganhadora do Prêmio BeefPoint Edição Sul na categoria Liderança pecuária - nova geração. Yara é engenheira agrônoma e mestre em produção animal. É sócia/gestora da Agropecuária Suñé LTDA. Integrante da diretoria do Sindicato Rural de Lavras do Sul e do CITE 27.

29 de abril de 2013

José Fernando Piva Lobato: podemos dizer ao mundo que nossa carne é saudável

O que mais teve relevância em 2012 foi a oferta da carne a consumidores voluntários do Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul. Um trabalho de cooperação nossa e com Dr. Iran Castro, cardiologista, do mesmo Instituto e a sua equipe. Os resultados de análises clínicas dos consumidores da carne de confinamento ou de pastagens não mostraram alterações nos indicadores de colesterol e triglicerídeos.

24 de julho de 2012

Workshop Internacional de Seleção Genômica em Bovinos de Corte – 09/ago, Porto Alegre-RS

Já estão abertas as inscrições para o Workshop Internacional para Seleção Genômica em Bovinos de Corte, que será realizado no dia 09 de agosto, na Federação de Agricultura do Estado do Rio Grande do Sul (Farsul). O evento é uma promoção da Embrapa Pecuária Sul, da Conexão Delta G, da GenSys e da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), e tem como objetivo principal apresentar o potencial desta ferramenta e os resultados iniciais das pesquisas de seleção genômica em desenvolvimento no país.

13 de junho de 2011

RS: criadores investem em tecnologia visando ganho de produtividade e maior rentabilidade

Os preços em alta e a busca constante pela certificação são o retrato atual da produção de terneiros no Rio Grande do Sul. Devido ao aumento do preço pago pelos frigoríficos pelos exemplares certificados, os produtores estão investindo em melhoria da qualidade do rebanho e buscando alternativas e novas tecnologias para encurtar o ciclo produtivo e garantir resultados ainda melhores nas feiras de terneiros e nos frigoríficos.

17 de março de 2011

Júlio Barcellos fala sobre os gargalos da pecuária, adoção de tecnologia e agregação de valor

Nesta entrevista o Professor Júlio Otávio Jardim Barcellos nos fala um pouco sobre os principais desafios da pecuária brasileira nos próximos anos, adoção de novas tecnologias, o impacto que as questões ligadas à sustentabilidade geram no setor, os gargalos da atividade de cria e como agregar valor à produção de bezerros.

28 de fevereiro de 2011

Bezerros de qualidade são a base de uma pecuária de sucesso

O Curso Online Pecuária de Cria: agregando valor à produção de bezerros trará informações essenciais para pecuaristas, que necessitam fortalecer conceitos técnicos e informações estratégicas sobre Pecuária de Cria e buscam melhorar a eficiência de sua atividade. Neste curso os instrutores irão discutir temas ligados à produção de bezerros; avaliação e implantação de novas tecnologias aplicadas à cria; manejo do bezerro visando a comercialização; gestão aplicada à cria bovina; agregação de valor à vaca de descarte; entre outros.

16 de março de 2010

Pecuária de Cria: agregando valor à produção de bezerros

No atual contexto econômico, existem oportunidades e ameaças para as empresas de cria e os sistemas pecuários serão sustentáveis quando atingirem um nível competitivo superior seja pela utilização de estratégias de gestão empresarial e pela intensificação da atividade. Por isso, é fundamental um planejamento claro de objetivos do empresário e ferramentas para a tomada de decisões.

19 de fevereiro de 2010

Júlio Barcellos: ações para o desenvolvimento do setor

O Professor da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) e coordenador do NESPRO (núcleo de estudos em sistemas de produção de bovinos de corte e cadeia produtiva) Júlio Otávio Jardim Barcellos, comenta alguns pontos essenciais para o bom desenvolvimento do setor, entre eles formação de recursos humanos especializados; aplicação de novas tecnologias; maior representatividade setorial; união dos produtores; estabelecimento de mecanismos na comercialização do boi.

2 de julho de 2009

Rondônia: Estado Natural da Pecuária

Temas a serem apresentados nessa palestra:– Caracterização do Estado (rebanho, estrutura fundiária, etc.)– O setor pecuário do Estado (produção, exportações, PIB, etc.)– O que estamos fazendo […]

15 de junho de 2009

RS: gaúchos retomam discussão sobre diferenciação da carne produzida no Pampa

O problema dos pecuaristas da Amazônia, principalmente do Pará, ondeo Ministério Público Federal notificou empresas pela criação e venda de gado em áreas de desmatamento ilegal da Amazônia, pode servir de lição para os produtores de carne bovina de outros Estados. A associação com o problema no Pará não chega a preocupar pecuaristas, mas levanta um debate sobre a necessidade de melhorar o marketing que diferencia a carne gaúcha do restante do Brasil.

9 de outubro de 2008

Gerenciar a cria para obtenção de um produto de maior valor agregado

Se você busca um maior valor agregado para sua produção, agora poderá compreender melhor todo o sistema, participando do curso online Pecuária de Cria: agregando valor à produção de bezerros, que terá duração de 6 semanas e iniciará no dia 10 de novembro, permitindo o melhor gerenciamento da cria.

9 de novembro de 2007

Nota de falecimento: falece o Dr. Luis Alberto Fries

É com pesar, que informamos o falecimento, do Dr. Luis Alberto Fries. Zootecnista graduado pela Faculdade de Zootecnia de Uruguaiana PUCRGS, em 16 de Dezembro de 1972, vem atuando desde então na área de melhoramento genético animal. Agraciado no V Simpósio da Sociedade Brasileira de Melhoramento Animal com o Prêmio Mérito em Pesquisa, Medalha de ouro Prof. José Rodolpho Torres, O Dr. Luiz Fries foi um dos mais importantes zootecnistas deste país, com uma enorme contribuição para o melhoramento genético animal, particularmente de bovinos de corte. O corpo será velado até as 17h00 desta sexta-feira, 09/11/2007, no Velório Municipal de Jaboticabal, quando, então, se dará o sepultamento.