universidade Archives - Página 2 de 14 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

14 de agosto de 2008

Universidade do Boi e da Carne promove curso na Expoinel 2008

A Universidade do Boi e da Carne, com o apoio da Tortuga Cia Zootécnica Agrária, promoverá nos dois dias 16 e 17 de setembro, que antecedem a 37ª Exposição Internacional do Nelore - Expoinel 2008, o Nível II do curso de Especialização em Manejo de Animais de Elite. Com o tema "Apresentação e Comercialização de Animais", as aulas abordarão assuntos como noções básicas de marketing e venda, interpretações de genealogias, DEP's, Registro de Mérito Animal e a visão do juiz em relação a apresentação de animais.

11 de agosto de 2008

Nelore Brasil: ACNB promove a 1ª edição do projeto Universidade Aberta durante a Feicorte 2008 (Vídeo)

Nelore Brasil: ACNB promove a 1ª edição do projeto Universidade Aberta durante a Feicorte 2008.

8 de agosto de 2008

Bayer promove o curso “Doenças de Bezerros” em Aracaju

A Bayer, em parceria com a Agrovel Agricultura e Veterinária, promove o curso "Doenças de Bezerros" entre os dias 07 e 08 de agosto na EMDAGRO (Empresa de Desenvolvimento Agropecuário de Sergipe), em Aracaju (SE).

31 de julho de 2008

Nelore Brasil: Universidade do boi e da Carne promove curso de formação de jurados de carcaça (Vídeo)

Universidade do Boi e da Carne, uma iniciativa da Nelore do Brasil, promove curso de formação de jurados de carcaça.

31 de julho de 2008

Consumidor quer carne de qualidade

Com o objetivo de capacitar profissionais para melhor atender o consumidor de carne bovina, a Universidade do Boi e da Carne realizou nos dias 28 e 29, as aulas do módulo III, do Curso de Formação de Jurados de Carcaças Bovinas, na Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA), na Unicamp.

29 de julho de 2008

Nelore Brasil: Universidade do Boi e da Carne promove a formação e capacitação de profissionais da cadeia produtiva da carne bovina (Vídeo)

A idéia da Universidade do Boi e da Carne, é uma iniciativa da Nelore do Brasil, e nasceu com o intuito de promover a formação e capacitação de profissionais da cadeia produtiva da carne bovina, e gerar mão de obra qualificada.

28 de julho de 2008

Carnes: tudo sobre o pós-abate

A qualidade da carne depende de vários fatores, desde o manejo dos animais no campo até a embalagem que chega ao consumidor. E o terceiro e último módulo teórico do Curso de Formação de Jurados de Carcaças, da Universidade do Boi e da Carne, que será realizado nos dias 28 e 29, na Unicamp, em Campinas (SP), chega à última etapa da cadeia.

14 de julho de 2008

Universidade do Boi e da Carne realizará segunda edição do curso de manejo

A Universidade do Boi e da Carne promoverá entre os dias 25 e 29 de agosto a segunda edição do curso de Especialização em Manejo de Animais de Elite. Em parceria com a Universidade de Marília (Unimar), as aulas serão realizadas no Centro de Capacitação e Treinamento Profissional da Unimar (Cecatu) e no Shopping Nelore Unimar. O curso é dividido em dois níveis e o tema deste primeiro será "Aperfeiçoamento em Manejo", que tem como objetivo qualificar tratadores e apresentadores de animais de elite com técnicas do trato diário de animais de alto valor comercial e melhorar o desempenho em julgamentos e leilões.

9 de julho de 2008

Qualidade dos produtos no melhoramento animal é tema do simpósio da Sociedade Brasileira de Melhoramento Animal

Será realizado, nos dias 10 e 11 de julho, em São Carlos, SP, no Teatro Florestan Fernandes, da Universidade Federal de São Carlos - UFSCar, o VII Simpósio Brasileiro de Melhoramento Animal, que este ano abordará as "Aplicações e implicações do melhoramento animal na qualidade dos produtos".

7 de julho de 2008

Inscrições abertas para o curso de Jurados de Carcaças

A Universidade do Boi e da Carne promoverá o módulo III do curso de Formação de Jurados de Carcaças, nos dias 28 e 29 de julho, na Unicamp, em Campinas (SP).

27 de junho de 2008

Projeto Universidade Aberta reúne mais de 80 alunos na Feicorte 2008

A Universidade do Boi e da Carne promoveu durante a Feicorte 2008 o Projeto Universidade Aberta. Duas palestras gratuitas foram realizadas no dia 18 de junho com a participação de cerca de 80 alunos. Pela manhã, a aula ficou por conta do professor Pedro Eduardo de Felício, da Unicamp, que abordou o tema "Sistemas de classificação de carcaças e remuneração pela qualidade".

17 de junho de 2008

Universidade do Boi e da Carne realiza palestras gratuitas na Feicorte 2008

A Universidade do Boi e da Carne promove durante a Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne (Feicorte) a primeira edição do Projeto Universidade Aberta, que visa debater conceitos técnicos de relevância para a atividade pecuária. Com formato compacto, sem custo para a participação e com uma linguagem prática, o projeto pretende atualizar estudantes, produtores e profissionais a respeito dos temas abordados, sempre valorizando a troca de experiências entre os participantes.