O número de restaurantes que servem hambúrguer oriundo de carne produzida a pasto está crescendo nos Estados Unidos, mas a maioria dos restaurantes está rejeitando a […]
“O dressing máximo surge como uma necessidade de padronizar os processos de produção entre cada uma das balanças, para se ter informações comparáveis dia a dia […]
As exportações de carne totalizaram US$ 1,65 bilhão entre julho de 2015 e junho de 2016 pela venda de 390.000 toneladas, informaram dados do Instituto Nacional […]
O ministro da Pecuária, Agricultura e Pesca (MGAP) do Uruguai, Tabaré Aguerre, informou em sua visita à Federação Rural (FR) que a proposta para criar um […]
O ministro da Pecuária, Agricultura e Pesca (MGAP) do Uruguai, Tabaré Aguerre, disse que nunca falou de estabelecer topos nas porcentagens do dressing da carcaça e […]
Os ministros da Agricultura do Mercosul se encontraram na 39ª Expointer, em Esteio (RS). Blairo Maggi, do Brasil; Ricardo Buryaile, da Argentina; e Tabaré Aguerre, do […]
O ministro da Pecuária, Agricultura e Pesca (MGAP) do Uruguai, Tabaré Aguerre, proporá colocar um topo na porcentagem de dressing ou limpeza da carcaça por parte […]
O ministro da Pecuária, Agricultura e Pesca (MGAP) do Uruguai, Tabaré Aguerre, reiterou que não decretará o pagamento de gados na terceira balança e que se […]
A Federação Rural do Uruguai (FR) insistirá na necessidade de comercializar gados na terceira balança dos frigoríficos, porque, mediante o uso de tecnologias existentes, é possível […]
Durante o mês de julho, o Uruguai consolidou-se como o principal exportador de carne bovina à China. O diretor do Faxcarne, Rafael Tardáguila, disse que “no […]