24 de setembro de 2014

Uruguai: OIE analisa solicitação do país sobre melhorias em bem-estar animal

A Comissão de Código da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) tratará esse mês a proposição do Uruguai que busca flexibilizar a norma vigente para animais com destino ao abate cuja carne será exportada à União Europeia (UE).
12 de setembro de 2014

Receita líquida do Minerva subiu mais de 25% em relação ao 2T13

No segundo trimestre a receita líquida subiu mais de 25% em relação ao 2T13, a margem ebitda ajustada se manteve em aproximadamente 10% e o retorno sobre o capital investido atingiu 21,0% (1T14: 19,8%). Além disso, houve redução da alavancagem, através do crescimento de mais de 20% do ebitda.
11 de setembro de 2014

Minerva avalia solução para processados

A Minerva Foods, sinalizou ontem que a venda de sua área de processados, a Minerva Fine Foods (MFF), não é a única opção para atender ao acordo firmado com o Cade. Em encontro com jornalistas ontem, em São Paulo, o diretor financeiro da empresa, Edison Ticle, afirmou que a cisão da MFF também é possibilidade estudada.
18 de agosto de 2014

Uso global de Cota Hilton foi maior em 2013-14

A Austrália fez um uso consistentemente maior de sua parte da cota e melhorou a utilização em 2013-14, com 99% de uso (7.061 toneladas), mais que os 90% em 2012-13. A Nova Zelândia e o Uruguai continuaram usando toda sua cota anual; ambos os países registraram altos usos da cota desde 2009-10.
14 de agosto de 2014

Boi inteiro x castrado – o que podemos aprender e refletir com o Uruguai

Roberto Barcellos, da Beef&Veal, está participando do evento no Uruguai chamado 16ª Jornada Anual sobre produção intensiva de carne, organizado pelo Alvaro Simeone que nos recebeu ano passado na viagem técnica do BeefPoint ao Uruguai. O ponto mais interessante das reflexões e anotações do Roberto é a questão da produção de boi inteiro x boi castrado.
13 de agosto de 2014

Uruguai não deve exportar mais para Rússia, EUA e Canadá pagam mais

Com uma forte exportação de cortes bovinos aos mercados da América do Norte, será difícil que os frigoríficos uruguaios possam aproveitar, em curto prazo, as oportunidades […]
25 de julho de 2014

Uruguai: veja a importância da cota 481 para a pecuária do país

O ministro da Pecuária, Agricultura e Pesca do Uruguai, Tabaré Aguerre, destacou a importância da cota 481 para o país, não somente por valorizar a carne, mas também, pelo estímulo que representa para alguns sistemas produtivos. A cota nasceu no marco do litígio referente à carne com hormônios entre Estados Unidos e União Europeia (UE) e foi aberta para outros países.
18 de julho de 2014

Irã e Rússia estão interessados em carne bovina do Uruguai

O vice-presidente do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), Fernando Pérez Abella, informou às companhias privadas que pertencem à Junta Diretiva do órgão – frigoríficos e produtores – sobre a possibilidade de que se concretizem dois negócios de carnes: um com a Rússia e outro com o Irã.
12 de julho de 2014

China foi o principal destino da carne bovina do Uruguai

Até agora em 2014, a China foi o principal cliente para a carne bovina uruguaia em termos de volume (48.056 toneladas), enquanto que a União Europeia (UE) lidera o ranking em termos de valor (US$ 202,47 milhões).
10 de julho de 2014

Uruguai: modelo de rastreabilidade bovina do país é inspiração para vários países da América Latina

A rastreabilidade obrigatória no rebanho bovino do Uruguai entrou em vigor na primavera de 2006, identificando todos os bezerros nascidos em cada estação de cria. Hoje, o Uruguai é o único país do mundo que tem todo o seu rebanho bovino identificado e rastreado. A rastreabilidade é um atributo que permite rastrear do produto até sua origem.
10 de julho de 2014

Participe do Congresso Internacional da Carne Ciência e Tecnologia” (ICoMST) 2014

O Congresso Internacional da Carne Ciência e Tecnologia" (ICoMST) 2014, será realizado entre os dias 17 e 23 de agosto de 2014 em Punta del Este, Uruguai. O principal lema do congresso é discutir formas que irão transformar recursos naturais por meio do uso de tecnologia.
6 de julho de 2014

Uruguai busca certificar eletronicamente para a UE

A rastreabilidade obrigatória do rebanho bovino que o Uruguai iniciou em março de 2006, a partir das gerações de bezerros, segue criando desafios e grandes avanços que pretendem fornecer valor agregado aos cortes e garantir não somente sua inocuidade, mas também, que cada corte exportado seja um pedaço da natureza.