uruguai Archives - Página 68 de 119 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

16 de junho de 2010

Mercado do Boi Gordo, Economia e Política em 2010 (slides e artigo)

No cenário da economia mundial, tivemos recentemente um momento de crise, com início nos EUA que abalou fortemente a situação de muitos países, seguido por incentivos do governo para retomar o crescimento desses países, que hoje estão até freando o crescimento da economia. Hoje temos a questão das dívidas de países europeus, como a Grécia, que nos coloca em dúvida sobre os efeitos que poderá causar no crescimento da economia mundial. No Brasil, o aumento de emprego e de renda, fez aumentar o consumo e os preços. Na pecuária o que vemos é uma restrição na oferta, indicada pelo aumento no abate de fêmeas. As exportações continuam constantes, mas podem ser afetadas pela desvalorização do real e do euro. Baseado na palestra de José Carlos Hausknecht, sócio-diretor MB Agro Consultoria, apresentada no dia 20 de maio, durante o Workshop BeefPoint Mercado do Boi

16 de junho de 2010

RS: Código de Defesa Sanitária Animal é sancionado

Vinte e sete dias após ser aprovado por unanimidade pela Assembleia Legislativa, o projeto de lei 128, que cria o Código de Defesa Sanitária Animal, foi sancionado ontem (15) pela governadora Yeda Crusius. O texto moderniza e unifica as leis em vigor no Estado e institui um marco regulatório indispensável para a retirada da vacina contra a febre aftosa, que começa a ser discutida oficialmente amanhã (17), em Porto Alegre/RS.

15 de junho de 2010

China: restaurante uruguaio de carne passa a funcionar

O restaurante de carnes que o Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC) instalou na Feira de Xangai, na China, desde 1 de maio, conseguiu finalmente superar algumas barreiras burocráticas das autoridades chinesas e começar a funcionar com todo seu potencial, disse o presidente do INAC, Luis Alfredo Fratti.

11 de junho de 2010

Leitores do BeefPoint debatem a respeito da rastreabilidade

Em maio publicamos a notícia "Uruguai explorará vantagens da rastreabilidade bovina para promover carne" que gerou uma discussão muito interessante sobre o Serviço Brasileiro de Rastreabilidade da Cadeia Produtiva de Bovinos e Bubalinos (Sisbov), operacionalização da rastreabilidade e prêmio pagos pelos frigoríficos por lotes de animais rastreados. Confira o que os leitores do BeefPoint pensam sobre o assunto.

10 de junho de 2010

Uruguai e Bolívia se unem contra aftosa

No marco do Programa Mercosul Livre de Febre Aftosa, os serviços veterinários uruguaios vêm cooperando com os serviços da Bolívia para que este país consolide seu avanço em matéria de prevenção da doença. O ressurgimento de novos focos de aftosa na Bolívia colocou em risco a sanidade do resto da região e, para evitar que os insucessos sanitários de um país prejudiquem a credibilidade sanitária de seus vizinhos, o Uruguai decidiu um mecanismo de cooperação técnica para combater a aftosa.

9 de junho de 2010

Uruguai: volume das exportações cresce 17,4% até maio

As exportações de carnes, miúdos e derivados do Uruguai somaram US$ 613,1 milhões, contra US$ 460,3 milhões exportados no mesmo período do ano anterior (1 de janeiro a 29 de maio), o que mostra um aumento de 33,19% em valor. A carne bovina representou 81% do total exportado, enquanto a participação da carne ovina foi de 5%.

9 de junho de 2010

Argentina: Marfrig sofre com restrições à exportação

O volume de carne bovina exportado pelas indústrias frigoríficas argentinas controladas pela companhia brasileira Marfrig foi, no primeiro trimestre de 2010, de 8.900 toneladas, 36,8% a menos do que no mesmo período de 2009. "As exportações argentinas de carne bovina no primeiro trimestre de 2010 foram impactadas pela lenta concessão de licenças de exportação por parte do Governo nacional", disse o Marfrig no balanço do primeiro trimestre de 2010.

7 de junho de 2010

Uruguai: abate de fêmeas preocupa frigoríficos

A indústria frigorífica do Uruguai está preocupada pelo alto abate de fêmeas que vem sendo registrado esse ano e com os prejuízos que isso representa para 2010. Somente há dois antecedentes disso no país: em 1982, com o "quiebre de la tablita" (fim do sistema de paridade do peso uruguaio com o dólar norte-americano que tinha sido implantado em 1978) e na seca de 1988 e 1989. O abate de vacas gordas continua alto e segue superando o de novilhos nesse ano.

31 de maio de 2010

Marfrig irá redirecionar exportações aos EUA

A Marfrig Alimentos S.A., comunicou que passará a atender a demanda dos Estados Unidos de carne cozida, enlatada e “beef jerky” através de suas operações no […]

28 de maio de 2010

Uruguai: crise não afeta exportações de carne

O presidente do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), Alfredo Fratti, disse que o atual momento para o mercado de carne é bom e não acha que a crise da Europa afetará as exportações de carne uruguaias.

27 de maio de 2010

Uruguai: cresce o consumo per capita de carne em 2009

Durante o ano de 2009, o consumo de carnes por parte da população uruguaia se situou em 91,6 quilos por habitante por ano sendo esse um volume elevado em comparação com os dados da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) sobre o consumo nos países desenvolvidos (66,8 quilos por habitante por ano) e em desenvolvimento (32,1 quilos por habitante por ano).

27 de maio de 2010

José Ricardo Skowronek Rezende fala sobre ganhos com a rastreabilidade

Informo que recebemos entre R$ 4,00 e R$ 10,00 a mais por arroba de boi gordo vendida no MT nos últimos 12 meses e felizmente não tivemos nenhum animal desclassificado. Mas também é verdade que no consolidado o nº de fazendas habilitadas e de animais rastreados segue crescendo. O que demonstra o interesse do produtor, bem como que tem mais gente conseguindo cumprir com as regras do que pessoas perdendo a certificação de suas fazendas. Diria ainda que para os confinamentos, com os atuais preços dos animais de reposição, habilitar-se virou fundamental para própria viabilidade da operação.