uruguaia Archives - Página 7 de 17 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

21 de janeiro de 2010

Rússia volta a ser importante cliente da carne uruguaia

Na primeira quinzena de janeiro, a Rússia se converteu no principal comprador de carne uruguaia, voltando a ocupar um lugar de destaque nas vendas do país.

7 de janeiro de 2010

Uruguai espera um cenário otimista para a pecuária

Ainda suportando os efeitos da seca, 2010 se apresenta com um panorama favorável para o setor de carne bovina do Uruguai e com uma perspectiva de exportação de cerca de US$ 940 milhões. De acordo com a Oficina de Programação e Políticas Agropecuárias (Opypa), 2010 será um ano de transição para a pecuária bovina uruguaia.

28 de dezembro de 2009

Uruguai: aumenta o consumo interno de carne

A estabilidade dos preços e uma maior oferta de cortes de alta qualidade no mercado interno levaram ao crescimento do consumo de carne bovina no Uruguai para 57 quilos por habitante por ano, dos cerca de 53 quilos em 2008.

26 de novembro de 2009

Uruguai: negócios limitados de carne com EUA

Os frigoríficos uruguaios voltarão a cumprir a cota país de carne bovina, desossada e maturada, por um volume de 20.000 toneladas, para manter o mercado dos Estados Unidos, por mais que os preços oferecidos por esse mercado não sejam atrativos como em outros.

3 de novembro de 2009

Frigoríficos uruguaios sondam mercado dos EUA

Com a presença de vários membros da indústria do Uruguai, foi realizada nesse final de semana, na cidade Washington, a reunião anual do Conselho de Importadores de Carne dos Estados Unidos (MICA, da sigla em inglês). O encontro oferece a oportunidade de conhecer em primeira mão as perspectivas de mercado, os problemas que são registrados com a importação e detectar a possibilidade de ter acesso ao mercado com produtos de maior valor agregado.

24 de setembro de 2009

Uruguai tem mais abates de animais mais leves

Os abates estão altos no Uruguai, mas estão sendo enviados aos frigoríficos animais mais leves e há uma alta presença de vacas. O Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), considera pouco provável uma defasagem da oferta nos próximos três anos pela falta de bezerros.

10 de setembro de 2009

Uruguai: carne tem maior valor agregado que Austrália

O presidente do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), Luis Alfredo Fratti, disse que o Uruguai está vendendo sua carne no mercado internacional a um preço melhor que o da Austrália, país que historicamente obteve um valor superior ao uruguaio em suas exportações de carne refrigerada.

9 de setembro de 2009

Uruguai é o primeiro país a contar com carne natural certificada pela Globalgap

O Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), através de seu presidente, Alfredo Fratti, anunciou recentemente que o Uruguai será o primeiro país do mundo a contar com carne natural certificada de bovino e ovino de acordo com as diretrizes da Globalgap.

9 de setembro de 2009

Negociações avançam para que Uruguai exporte à Coreia

As negociações do Uruguai com a Coreia do Sul buscando habilitar esse mercado para a carne bovina in natura uruguaia estão muito avançadas. A Direção Geral de Serviços Pecuários do Ministério da Pecuária, Agricultura e Pesca (MGAP) do país está respondendo ao pedido de informações adicionais efetuado pelos serviços sanitários coreanos com o intuito de elaborar a análise de risco antes da abertura do mercado.

31 de agosto de 2009

Marfrig paralisa operações em planta do Uruguai

O Grupo Marfrig interrompeu ontem a produção de carne processada na fábrica uruguaia de Fray Bentos. A fábrica empregava 124 pessoas e foi arrendada em agosto do ano passado. De acordo com a imprensa uruguaia, o gerente geral da fábrica, Julio Bonizi, declarou à rádio local FM Visión que a decisão de interromper a produção está relacionada ao não cumprimento, por parte do governo local, de uma promessa de desoneração das exportações. Procurado, o Marfrig informou apenas que houve uma "suspensão temporária por causa da necessidade de se fazer ajustes para a produção de embalagens de lata". A empresa não soube informar quando as atividades seriam retomadas.

28 de agosto de 2009

Uruguai: Marfrig busca mercado diferenciado nos EUA

Buscando novos nichos de mercado, o grupo Tacuarembó/Marfrig do Uruguai está exportando, aos Estados Unidos, Bresaola Bernina, um produto que nasceu na Europa como forma de preservar a carne. A produção desse produto, com sabor tipicamente italiano, começou em 2003 com a ajuda de um especialista italiano que trabalhou junto a operários e técnicos nacionais em sua elaboração. "85% da carne que o Uruguai vende é produto congelado com destino à indústria. O êxito de nossa Bresaola mostra que é possível avançar na cadeia de alto valor", disse o gerente de marketing do grupo, César Miranda.

19 de agosto de 2009

Uruguai exporta mais cortes Hereford e Angus à UE

Nas últimas duas semanas já foram exportados quatro contêineres de carne Angus e outros dois de carne Hereford do Uruguai com destino a supermercados do Reino Unido e Itália. Pela primeira vez na história, através de ambas as carnes com marca, o Uruguai está entrando diretamente nas gôndolas dos supermercados mais exigentes com seus cortes que vão diretamente ao consumidor final. A empresa que realizou os negócios e que colocará vários contêineres a mais ao longo do ano é o grupo Breeders & Packers Meat Uruguay, liderado pelo inglês Terry Johnson que, no Uruguai, detém os direitos de ambas as marcas.