Embora o preço da maioria dos alimentos tenha se mantido estável neste ano, os preços ca carne bovina no varejo continuaram aumentando, com a inflação devendo continuar durante 2013, de acordo com os últimos dados do Índice de Preços ao Consumidor do Serviço de Pesquisas Economias (ERS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).