usda Archives - Página 41 de 76 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

2 de agosto de 2012

EUA: agricultor e criador terão ajuda do governo

O governo vai abrir 3,8 milhões de acres (1,54 milhão de ha) de terra para ceifa de feno e pastagens voltadas para alimentação de gado e oferecer aos produtores mais tempo para fazer pagamentos relativos aos prêmios do seguro agrícola. A seca que atinge boa parte dos EUA puxou para cima os preços de milho e soja, produtos básicos da alimentação de animais.

27 de julho de 2012

EUA: produtores questionam apoio do USDA à campanha “Segunda sem Carne”

O presidente da NCBA, J.D. Alexander, disse que o recente anúncio do USDA de que a agência apoia o conceito de “Segunda-feira sem Carne” (Meatless Monday) levanta a questão sobre o compromisso do USDA com os produtores rurais do país.

12 de julho de 2012

USDA reduz estimativa para safra mundial de grãos

A quebra da safra americana levou o USDA a reduzir sua previsão para os estoques finais de passagem da safra 2012/13. No plano global, os estoques de milho foram reduzidos em mais de 20 milhões de toneladas, para 134,1 milhões de toneladas. O volume ainda é, porém, superior aos 129,3 milhões carregados da última safra.

11 de julho de 2012

USDA: maior produção de carne bovina em 2012, porém menor em 2013 por preço alto dos grãos

A produção de carne bovina deverá ser maior em 2012, à medida que as condições ruins das pastagens deverão aumentar os confinamentos. O relatório sobre bovinos do USDA que será divulgado em 20 de julho, fornecerá uma indicação sobre as intenções dos produtores com relação à retenção de novilhas e sobre a safra de bezerros.

2 de julho de 2012

USDA ajusta para cima estimativas para áreas de soja e milho nos EUA

De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), a área com soja no país deverá alcançar 30,79 milhões de hectares no ciclo em curso, acima dos 30,58 milhões de hectares esperados por analistas e dos 29,9 milhões de hectares estimados pelo órgão em março.

10 de junho de 2012

Forbes: “Toda carne Kobe vem do Japão?”, questiona revista americana

No Japão, ser Kobe requer uma linhagem pura de gado da raça Tajima-gyu (e não qualquer raça antiga japonesa cruzada com gado americano como é a norma aqui). O animal também precisa ter nascido na província de Hyogo e, dessa forma, criado em pastagens locais, com água local e em território local em toda sua vida. Precisa ser um touro ou uma vaca virgem e demora consideravelmente mais para criar a raça Tajima-gyu para consumo do que a maioria das outras raças, o que se soma ao custo.

8 de junho de 2012

O desafio de produzir e vender carnes nos Estados Unidos continua

Um mercado grande e maduro, considerado um dos motores do comércio internacional de carnes, dividido entre as boas perspectivas nas exportações e a intranquilidade no cenário interno. Por Hudson Silveira, consultor internacional do segmento de alimentos.

1 de junho de 2012

Austrália: carne bovina exportada para EUA pode estar contaminada por E. coli

Porém, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) disse que rastreou a carne bovina australiana em questão e confirmou que o produto tinha apresentado resultado negativo para E. coli antes de ser exportado da Austrália e tinha sido liberado pelas autoridades dos Estados Unidos antes de ser importado. As autoridades dos Estados Unidos ainda estão trabalhando para confirmar a origem da contaminação.

16 de maio de 2012

EUA: USDA prevê menor produção de carne bovina

A produção de carne dos Estados Unidos em 2013 deverá ser maior do que a de 2012, com um aumento na produção de carne suína e de frango compensando o contínuo declínio na produção de carne bovina, de acordo com o relatório de Estimativas de Oferta e Demanda Agrícolas do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).

15 de maio de 2012

EUA: exportações de carne bovina no primeiro trimestre de 2012

As exportações de carne bovina dos Estados Unidos durante o primeiro trimestre do ano caíram 10% em volume (266.388 toneladas), mas aumentaram 4% em valor (US$ US$ 1,25 bilhão), de acordo com dados do Departamento de Agricultura (USDA, sigla em inglês) compilados pela Federação de Exportação de Carnes do país (USMEF).

14 de maio de 2012

EUA: volume de carne exportado diminui em março

As exportações de carne bovina recuaram 23,3% em março em relação ao mesmo mês do ano anterior, de 117,07 mil toneladas para 89,80 mil toneladas, com o enfraquecimento das vendas para o México, a Coreia do Sul e o Japão.

10 de maio de 2012

EUA: diminui preocupação sobre o ”lodo rosa” e cresce venda de produtos de carne moída

Fabricantes de produtos de carne moída nos Estados Unidos perceberam que a demanda voltou a crescer no país, com menos preocupações acerca da "carne bovina magra finamente texturizada" (LFTB, na sigla em inglês) conhecida popularmente como "lodo rosa". Segundo o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), os preços de alguns produtos já subiram 50% ante às mínimas de meados de abril.