Os planos de mudanças nas regulamentações referentes à importação de certos animais, carnes e outros produtos de origem animal pelos Estados Unidos foram criticados pela Associação […]
Enquanto o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) estima que cerca de 9% da produção de carne bovina do país é exportada, um novo estudo […]
As exportações de carne do Reino Unido não representam um risco significante à introdução da febre aftosa, doença altamente contagiosa, nos Estados Unidos, de acordo com […]
Na quarta-feira a Corte de Apelação dos Estados Unidos do 8o Circuito concedeu uma requisição que permite que o programa de promoção da carne bovina do […]
As quatro maiores companhias processadoras de carnes dos Estados Unidos estão sendo acusadas de propositalmente terem fornecido ao Departamento de Agricultura do país (USDA) dados falsos […]
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) acaba de anunciar que 67 organizações comerciais do país receberão US$ 90 milhões em um financiamento, sob o […]
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) anunciou na terça-feira que começará a testar as carnes na tentativa de evitar a presença de tecidos da […]
As exportações totais de carne feitas pelos Estados Unidos neste ano deverão cair com relação ao ano passado pela primeira vez desde 1985, de acordo com […]
Uma lei introduzida no Senado dos Estados Unidos (S.2532) irá requerer o estabelecimento de padrões microbiológicos para carnes vermelhas e de frango inspecionadas pelo governo federal […]
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O Departamento de Agricultura das Filipinas permanece querendo implementar medidas que requerem uma inspeção cuidadosa nas carnes importadas pelo país, apesar dos protestos feitos pelos países […]
Bruno C. N. Cunha1 Classificação por rendimento A classificação por rendimento do USDA estima o rendimento de carcaça em cortes desossados já limpos (sem gordura externa) […]