usp Archives - Página 19 de 27 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

23 de dezembro de 2008

Crise força reajustes, mas previsão seria precipitada

O preço do boi gordo, que em outubro chegou a R$ 90 a arroba, ontem estava em torno de R$ 78,83 em São Paulo, segundo levantamento do Cepea/Esalq/USP. Para alguns analistas de mercado, a queda repentina dos preços pode desestimular a retenção de fêmeas. Para o pesquisador Sérgio De Zen, qualquer previsão seria precipitada. A queda nos preços do boi gordo é recente e o comportamento do mercado é inusitado, sem precedente. "Não é possível antecipar qualquer movimento nos próximos meses".

15 de dezembro de 2008

Sal mineral: preço cai após 12 meses de alta

Após 12 meses de alta, o preço do sal mineral, item que mais pesa no custo de produção da pecuária, apresentou queda de 0,39% em outubro na média nacional. Este recuo se deve principalmente à redução da demanda por insumos para a produção de alimentos, decorrente da crise financeira mundial.

15 de dezembro de 2008

Carnes: preços recuam e produtores sentem a retração

Nem mesmo o apelo do mês de dezembro ajudou a segurar os preços das carnes no mercado interno, que tiveram forte queda na última semana. O quilo da carne suína (carcaça comum no atacado de São Paulo) foi negociado na última semana a valores 9,48% menores que os dos sete dias anteriores, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP). A carne de frango teve preços retraídos em 6% no mesmo período, e a bovina, em 2%. A pressão de baixa já chega aos criadores, sobretudo aos avicultores e suinocultores, até então, imunes às retrações de preço na cadeia.

24 de novembro de 2008

Manejo do Capim Elefante no Departamento de Zootecnia da Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” – ESALQ-USP

O capim Elefante (Pennisetum purpureum Schum.) é uma espécie de origem africana, descoberta em 1905, na áfrica tropical, hoje Zimbabwe. Foi introduzida no Brasil em 1920, no Rio Grande do Sul, através de mudas oriundas dos Estados Unidos. Considerado uma das gramíneas tropicais de maior produção, seu potencial produtivo pode variar de 10 a 80 toneladas de MS ha-1 por ano.

12 de novembro de 2008

Sergio Morgulis e Marcos Baruselli são os instrutores convidados do curso online de Suplementação Mineral

Sergio Carlo Franco Morgulis, diretor da ASBRAM (Associação Brasileira das Indústrias de Suplementos Minerais) e Marcos Sampaio Baruselli atual Gerente de Assuntos Regulatórios e Relações Institucionais da Tortuga Cia Zootécnica Agrária são os convidados especiais do novo curso da AgriPoint, Suplementação Mineral: otimizando a produção a pasto, que inicia no próximo dia 20 de novembro.

31 de março de 2008

Preço do bezerro dispara e não deve parar por aí

De acordo com o levantamento do Cepea(Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, o indicador de bezerro no MS foi cotado a R$ 525,41/cabeça, nesta sexta-feira. Acumulando variação positiva de 8,33% (R$ 40,41), desde o início de 2008. Para os analistas, ainda há espaço para novos ganhos, sendo que o pico deve ser atingido no próximo ano. Somente ao longo do mês de março, a arroba do boi gordo reagiu 1,46%, para o patamar dos R$ 76 em São Paulo, enquanto o bezerro valorizou 3,57%.

20 de março de 2008

Especialista comenta PIB do agronegócio brasileiro

Geraldo Sant'Ana de Camargo Barros, professor titular da USP/Esalq e coordenador científico do Cepea/Esalq/USP, comenta os resultados divulgados pelo Cepea e ressalta que para 2008 as perspectivas serão otimistas.

11 de fevereiro de 2008

Primeiras contratações da Lagoa em 2008 na raça Nelore vêm da Colonial Agropecuária

As primeiras contratações da Lagoa, maior central de genética bovina da América Latina, na raça Nelore em 2008, foram anunciadas pelo gerente de produto Corte/Zebu Ricardo Abreu. Passam a integrar a bateria da empresa três touros da Colonial Agropecuária, de Janaúba (MG): Ranger COL, Agente COL e Deferido COL.

7 de dezembro de 2007

Valor da arroba ainda está em alta

Abate intenso de matrizes de quatro anos para cá por causa de baixos preços da arroba; seca prolongada este ano e problemas de abastecimento de carne no mercado mundial foram os fatores que contaram para as sucessivas altas da arroba do boi, mais destacadamente de dois meses para cá.

6 de novembro de 2007

A Empresa Júnior de Assistência Veterinária USP realiza o “I workshop de carnes FMVZ USP”

A Empresa Júnior de Assistência Veterinária USP e o Departamento de Nutrição e Produção Animal da Faculdade de Medicina Veterinária USP promovem o "I Workshop de Carnes FMVZ USP", que será realizado nos dias 19, 20 e 21 de novembro de 2007, das 19h00 às 22h30.

5 de outubro de 2007

Inicia-se curso sobre princípios da adubação de pastagens

Ao todo, serão 5 módulos com o vídeo e o áudio do instrutor sincronizados com os slides da apresentação das aulas. É como assistir a uma aula presencial, mas com a opção de estar no escritório, em casa ou onde preferir.

28 de maio de 2007

Esalq realiza II Simpósio de Carne Bovina: “perspectivas e estratégias”

Na próxima quinta e sexta-feira, dias 31/maio e 1/junho, será realizado na Esalq/USP, em Piracicaba, o II Simpósio de Carne Bovina: "perspectivas e estratégias". O evento reunirá profissionais de todos os elos da cadeia. Está confirmada a presença de profissionais da ABCZ, Abiec, frigorífico Bertin, Frigorífico Independência, Esalq/Cepea, Unicamp, CNA, IPEA e de consultores privados.