Os Estados Unidos tiveram recentemente o registro de um caso de encefalopatia espongiforme bovina (EEB), conhecida como doença da “vaca louca”, e a indústria de carnes […]
Uma campanha publicitária de US$ 4 milhões promovendo a carne bovina teve início em 26 de janeiro nos Estados Unidos depois de ter sido atrasada em […]
Os varejistas de alimentos e a indústria de carnes dos Estados Unidos na última sexta-feira concordaram em participar de um programa voluntário de rotulagem do país […]
Os atacadistas norte-americanos compraram o terceiro maior volume de carne bovina no período de uma semana desde 1990, à medida que a demanda dos consumidores por […]
Com o aumento da demanda por carne bovina em um cenário de preços recordes dos bovinos nesta estação, os produtores dos Estados Unidos poderão lucrar durante […]
A Autoridade de Segurança Alimentar da Irlanda (Food Safety Authority of Ireland – FSAI) lançou um novo selo aprovado para pequenos estabelecimentos a fim de cumprir […]
Os produtores de carne bovina dos Estados Unidos estão usando o programa de arrecadação de fundos para promover as vendas de “cortes de valor”. Estes cortes […]
A indústria de carne bovina não pode ignorar as emoções dos compradores, informou o gerente de uma rede nacional de varejo, Michael Young, durante uma conferência […]
Os restaurantes japoneses e produtores estrangeiros de carne bovina estão acusando o governo do país de violar a intenção da Organização Mundial do Comércio (OMC) referente […]
O medo está crescendo entre produtores e varejistas de que a regulamentações referentes à rotulagem da carne bovina da União Européia (UE) possa ser bastante enrijecida. […]
A obrigatoriedade de informar no rótulo das carnes o país de origem que deverá ser imposta nos Estados Unidos em breve, poderá mudar radicalmente os mercados […]