varejistas Archives - Página 3 de 15 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

12 de julho de 2011

NZ: indústria de carnes tenta fortalecer relações com o Japão

O presidente da Beef + Lamb New Zealand, Mike Petersen, faz parte de uma delegação da Nova Zelândia que viajará ao Japão para Fórum de Parceria Japão-Nova Zelândia em Tóquio, trabalhando para fortalecer a relação comercial entre os dois países.

24 de maio de 2011

Pão de Açúcar negocia união com Carrefour

As discussões sobre uma possível fusão entre Pão de Açúcar e Carrefour no Brasil, iniciadas há cerca de um mês, envolvem representantes das duas empresas, autorizados pelos respectivos acionistas. Se as negociações iniciais evoluírem, a união incluirá o varejo de alimentos, as operações de farmácias e os postos de combustíveis, criando uma empresa de R$ 53,9 bilhões de faturamento bruto.

20 de maio de 2011

EUA: Tyson prevê altos preços em 2012 à medida que a demanda aumenta

O clima frio em abril, os preços recordes registrados para o milho e a recente inundação no chamado corn belt (região ideal para cultivo de milho dos Estados Unidos) estão entre os vários fatores influenciando os maiores preços da proteína, disse o diretor executivo da Tyson Foods, Donnie Smith, em uma conferência em Nova York.

25 de abril de 2011

Rede de Agricultura Sustentável trabalha certificação socioambiental da carne

Fazendas do Norte do Mato Grosso são alvo dos primeiros testes de campo para o início da certificação socioambiental da carne no país, destinada à comprovação da origem sem impactos à floresta e às condições trabalhistas e sociais. O projeto, iniciado em abril, envolve o sistema de normas recém-aprovado mundialmente pela Rede de Agricultura Sustentável (RAS), inaugurando na pecuária o modelo de práticas sustentáveis aplicado com resultados positivos em diversas culturas agrícolas. "O propósito atual é criar referências para a expansão do selo na cadeia produtiva até as gôndolas dos supermercados", revela Maurício Voivodic, secretário-executivo do Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola (Imaflora), organização brasileira que articulou a elaboração das normas hoje válidas internacionalmente.

8 de abril de 2011

Reino Unido: cresce as vendas de carne bovina orgânica

O último relatório sobre o mercado orgânico do Reino Unido, publicado pela UK Soil Association, mostra que as vendas de produtos orgânicos caíram em 5,9%, para US$ 2,8 bilhões, em 2010. As vendas totais anuais de itens comestíveis no Reino Unido foram de cerca de US$ 100 bilhões. Entretanto, o relatório foi cautelosamente otimista para 2011. Apesar da frágil confiança dos consumidores na economia, o relatório afirma que existem sinais de resistência e recuperação do setor orgânico em geral. As maiores histórias de sucesso foram as vendas de carne bovina orgânica (+18%) e de alimentos orgânicos para bebês (+10,3%).

30 de março de 2011

Abras: com nova tributação alta será repassada

Segundo Honda, o varejo absorveu a alta de preço na carne bovina durante todo o ano de 2010, mas com a aprovação da nova lei que agora atinge as carnes de aves e suína, essa carga ficou insuportável e terá de ser repassada. "Além da carga tributária que herdamos, ao longo do ano passado, o preço da arroba do boi teve uma alta acumulada de 33,5%, enquanto que o varejo apresentou alta de 26,8%. Não há mais espaço para o varejo absorver essa diferença", comenta.

24 de março de 2011

EUA: preço alto pode estar ligado à produção de etanol

"Embora muitas varáveis contribuam para os preços de qualquer item alimentício, os maiores custos do milho devido à produção de etanol é um fator de base que está direcionando para cima não somente os preços de carnes vermelhas e brancas, mas também, os preços de outros alimentos", disse o presidente e diretor executivo do AMI, J. Patrick Boyle.

1 de março de 2011

EUA: preço da carne no varejo segue em alta

Os preços da carne no varejo dos Estados Unidos em janeiro atingiram seu maior nível em sete anos, à medida que a aceleração da inflação dos alimentos nos últimos anos se estendeu para 2011. O índice de preços da carne acompanhado pelo U.S. Bureau of Labor Statistics aumentou em 8,4% em janeiro em uma base ajustada em termos sazonais, comparado com janeiro de 2010.

28 de fevereiro de 2011

Alta de preços já altera hábitos de consumo

O movimento de alteração na cesta de compras do brasileiro tem ganhado fôlego nos últimos meses. Uma série de reajustes nos preços - desde alimentos até passagem de ônibus - vem pressionado o bolso do consumidor e mudando o perfil da cesta de compras da nova classe média brasileira, formada por cerca de 100 milhões de pessoas. O que preocupa é que, caso a inflação continue subindo, existe a possibilidade de uma marcha à ré na ascensão das classes sociais de menor poder aquisitivo.

25 de fevereiro de 2011

EUA: preço continua sendo principal critério de compra

Os gastos líquidos dos consumidores com produtos de carnes vermelhas e brancas no varejo aumentaram pela primeira vez em três anos nos Estados Unidos, de acordo com o sexto estudo anual "Power of Meat", um projeto conjunto entre o Instituto Americano de Carnes e o Instituto de Comercialização de Alimentos do país. Os resultados foram divulgados durante a Conferência Anual da Carne, ocorrida nessa semana em Dallas. O estudo também notou que três quartos dos consumidores dizendo que pesquisam os valores das carnes antes de comprar ou enquanto estão comprando.

22 de fevereiro de 2011

EUA: carne bovina magra ganha certificação da Associação Americana do Coração

A Associação Americana do Coração concedeu sua mais conhecida certificação - a "heart-check" - a três cortes de carne bovina como parte de seu Programa de Certificação de Alimentos.

31 de janeiro de 2011

EUA: preços ao consumidor devem aumentar em 2011

Os consumidores dos Estados Unidos deverão ver aumentos nos preços dos alimentos em 2011, à medida que um longo período de quase estagnação nos preços dá espaço para que o Índice de Preços ao Consumidor aumente de 2% a 3%. Os maiores preços das carnes - que aumentaram devido aos maiores custos da dieta animal - liderarão o pacote, de acordo com o Serviço de Pesquisas Econômicas (ERS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).